六角恐龙鱼与娃娃鱼的区别是什么
六角恐龙鱼与娃娃鱼的区别是什么
它们的差别主要有以下几点。
1、体型上的差别，六角恐龙鱼跟娃娃鱼在体型上是有很大的差异性的，恐龙鱼的体型是比较小的，一般成年体型也就是在25~30厘米左右，基本上很少有超过30厘米大的，但是娃娃鱼体型却比较大，成年之后的娃娃鱼体型能够达到一米左右，甚至有一些能够长到两米长。
2、产地方面的差异，六角恐龙鱼的原产地是在北美洲墨西哥湖泊发现的，但是娃娃鱼它的原产地是在亚洲。
3、外形颜色方面的差异，六角恐龙鱼是有外鳃的，而且它的外形体表的颜色一般比较浅，但是娃娃鱼并没有外鳃，可是它的外表身体颜色一般会比较深。
红鲫鱼和锦鲤的区别
记得一个朋友和我讲过他的一次经历，去年他封建迷信的听说锦鲤可以转运，一时兴起就跑去市场上准备买一条锦鲤，因为他也不了解怎么区分品种，傻傻的被卖家骗了，结果买回家一条红鲫鱼，结果运气没转成不说，还被骗了钱，因为锦鲤与红鲫鱼极为相似，很多外行人都分辨不出，导致常常买错，相信不少喜欢养鱼的朋友都有过相似的经历吧，那么让我来告诉你，这红鲫鱼与锦鲤之间的区别吧！
红鲫鱼又名金草鱼，体型是纺锤型，尾巴和鳍都不分叉，它体质健硕，吃的很杂，很容易喂养。他也是一种观赏鱼，因为长得好看，很多人都把他当成观赏鱼来养，很受广大消费者的青睐。红鲫鱼一般是火红色，也有白红相间的种类，除了这两种颜色外，还有五花色、黑色、橙色、金色等。它的尾巴和鱼鳍有长短之分，短尾巴的一般叫做金草鱼，长尾巴的一般叫做燕尾。他很适合用于观赏，可以在公园的水池里或庭院的水箱中喂养。
锦鲤的外型就比红鲫鱼好看多了，它们个个体态优美、花纹多变，而且颜色也是丰富艳丽，具有很高的观赏性，而且现在还很风靡的一种说法，就是转发锦鲤事事顺！可以说是深得民心。不仅如此，它还有“游泳的艺术”之称。锦鲤身上的颜色极为丰富，至少包括三种，有红、黄、白、黑等等，还分为有光泽和无光泽。
两种鱼在外型上的确是有点相似，但是在红鲫鱼小的时候，外型还是不像的，幼时的外型并没有现在这么美观。其实这两种鱼类也有不同的地方，比如，锦鲤属于锦，它的颜色十分丰富艳丽，颜虽然也有红色和白色，但是其实红鲤鱼和锦鲤最大的区别就是，红鲤鱼属于金鱼的一种，而锦鲤其实属于锦类，不能混为一谈哦！
皖鱼和草鱼的区别
这个皖鱼跟草鱼有什么区别吗？
基本大家都知道其实是没有区别的，一个是通俗的叫法，一个是比较高级的叫法，叫法不一样，鱼还是同一种鱼的。
今天就跟大家说说常见的清蒸皖鱼做法。
流程一首先我们买一条皖鱼，在市场上鱼档哪里可以帮你杀好，跟他说明你是做清蒸皖鱼，鱼档哪里就知道怎么处理了。
买回来自己处理的话我们先把鱼敲晕，使用刀背往鱼头上用力拍就行了，把皖鱼拍晕是为了防止处理它的过程中跳动避免伤到自己，用鱼刷从鱼的尾部把鱼鳞打干净，用刀从鱼肚上面隔到鱼鳃附近，把鱼肚里面的清理出来，鱼泡留着喜欢吃鱼肠的也可以留着，不想麻烦的就把鱼肠扔掉，然后把鱼肚里面黑色的那一层刮干净，最后去掉鱼鳃。
流程二把鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，这样可以让皖鱼蒸的时候达到快速蒸熟的效果，取一长盘碟子把鱼放进去，洒一点点料酒去腥，鱼上面放少许姜片跟葱去腥增香，然后取一个锅里面放热水或者凉水都可以，放到炉子上面，使用热水就可以快速上蒸汽，在这蒸汽上来之前我们去准备点姜丝葱丝，准备好姜丝葱丝后锅里的蒸汽也差不多上来了，这时候就把装好盘的皖鱼放进去蒸6-8分钟，具体时间取决于你使用炉具跟鱼的大小，尽量把时间把控好，清蒸鱼吃的就是一个鲜嫩，蒸久了鱼就老了，跟吃肉渣一样，最高是蒸出来马上吃，放的时间越久越影响口感。
流程三鱼蒸好后端出来，端的时候注意安全不要烫到手了，可以把毛巾用冷水打湿，缠在手上快速把鱼端出来，这样就可以避免被烫伤，端出来后将切好的葱丝姜丝撒在鱼背上面，葱丝姜丝上面再撒点胡椒粉，然后锅中烧油，油温达到7成热淋在葱丝姜丝上面，再淋点味极鲜或者生抽，或者蒸鱼食油，个人口味喜欢放什么汁就放什么汁，一道鲜嫩无比的清蒸皖鱼做法就分享给大家了。