饮食常识

饮食常识与健康饮食栏目主要提供饮食常识,健康小常识以及四季饮食常识并将春夏秋冬四季健康知识详细划分介绍,健康饮食从我做起,欢迎关注美食一生健康栏目。

压力一族 吃火锅不能过火

压力一族 吃火锅不能过火

冬季,北京人最热衷吃火锅。寒冬里,又麻又辣又烫的火锅确实过瘾不过,消化科专家提醒说,刚从办公室“解脱”出来的上班 ...

2016-05-26 18:55:59

大蒜有助于降低胆固醇水平

大蒜有助于降低胆固醇水平

《美国医学论坛报》1997年1月9日载Mann报道称,一项新研究显示,在降低胆固醇缮食中增加大蒜,能够对脂质水平 ...

2016-05-26 18:54:56

味精使用九不宜

味精使用九不宜

用量不宜过多。每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿,以不吃味精为好。烹调中只放一点点就能达到增鲜的目 ...

2016-05-26 18:53:53

多吃鱼可防视力退化

多吃鱼可防视力退化

吃鱼对心脏好处多多,但是对眼睛也有用?澳洲国立大学DrWayneSmith发表于三月份的"眼科学档案 ...

2016-05-26 18:52:50

酒量小者常饮酒易患癌

酒量小者常饮酒易患癌

日本庆应大学生教授石井裕正发表的研究结果表明,酒量小的人如果天天饮酒,患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由 ...

2016-05-26 18:51:47

冠心病的食物选择

冠心病的食物选择

冠心病病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。1、燕麦:含蛋白质15%、脂肪9% ...

2016-05-26 18:50:43

进餐莫忘纤维

进餐莫忘纤维

过去我国传统的膳食是以植物性食物为主。但随着改革开放,人民生活水平的改善,动物性食物摄入增加,粗粮、薯类食物相继 ...

2016-05-26 18:49:40

怎样知道自己缺乏哪种维生素

怎样知道自己缺乏哪种维生素

缺少维生素A时,皮肤会粗糙干燥,呼吸道易感染,眼部会有干燥感。缺少维生素B1时,会引起消化不良,气色不佳,有时 ...

2016-05-26 18:48:37

美味佳肴中的健康隐患

美味佳肴中的健康隐患

熏腊肉食:我国的湖南、广东、四川等许多地方,一到冬至,都有制作腌肉、咸鱼、香肠、熏肉等食品的习惯,不光使春节的 ...

2016-05-26 18:47:34

辣椒的好处与坏处

辣椒的好处与坏处

绿油油的青辣椒,红彤彤的红辣椒,是许多人都爱吃的蔬菜。一般人喜食辛辣带甜的辣椒;有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天 ...

2016-05-26 18:46:30

吸烟人群该多吃点啥?

吸烟人群该多吃点啥?

据美国哈佛大学的医学家,对2000名芝加哥市的居民,经过19年的调查得出结论说:食用含胡萝卜素丰富的蔬菜,能大大 ...

2016-05-26 18:45:27

患糖尿病是否是由于糖吃多了

患糖尿病是否是由于糖吃多了

正常人的血糖之所以保持在正常范围,就是因为有充足的胰岛素进行调节。糖尿病病友体内的胰岛素相对或绝对不足,影响了对 ...

2016-05-26 18:44:24

嗜好糖烟酒影响视力

嗜好糖烟酒影响视力

有必要告诫嗜好糖、烟、酒的人,当您患有某种眼病及视力减退时,应尽量对您的这一嗜好进行控制,以免眼病的进一步恶化, ...

2016-05-26 18:43:21

冠心病病人如何选择食物

冠心病病人如何选择食物

冠心病病人在选择食物时,应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低,而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的,并 ...

2016-05-26 18:42:17

吃肉多的人“骨头软”

吃肉多的人“骨头软”

科学家们的最近一项研究表明,多吃肉食并不利于骨骼的生长,特别是老年妇女,她们从包括肉类和奶酪等在内的动物产品中摄 ...

2016-05-26 18:41:14

野菜并非绝对“绿色食品”

野菜并非绝对“绿色食品”

此间专家提醒,野菜并非绝对“绿色食品”,采摘食用要慎重。近年来,野菜成了餐桌上的美味佳肴,深受城里人的喜爱。市 ...

2016-05-26 18:40:11

五味菜品能养生

五味菜品能养生

药膳食疗所用的药物与食物,都各有气、味的偏性,气味不同,作用也不同。祖国医学运用食物、药物性味来治疗五脏的疾病。 ...

2016-05-26 18:39:07

哪些人不宜喝牛奶?

哪些人不宜喝牛奶?

牛奶中富含优质的蛋白质、易被人体消化吸收的脂肪及钙、维生素A和D等,是广大群众喜爱的食品。然而,医学专家提醒人们 ...

2016-05-26 18:38:04

吃黑木耳可防止动脉硬化

吃黑木耳可防止动脉硬化

黑木耳含营养丰富的植物蛋白及多种微量元素,铁质甚多。有抗胆固醇、甘油三脂及脂蛋白、纤维素和钙在动脉壁内膜上沉积之 ...

2016-05-26 18:37:01

新婚夫妇不宜饮“可乐”

新婚夫妇不宜饮“可乐”

美国哈佛大学医学院的专家们对市面上出售的3种不同配方的可口可乐饮料,进行杀伤精子的试验后得出结论:新婚男子饮用可 ...

2016-05-26 18:35:57

新鲜的黄花菜不能吃

新鲜的黄花菜不能吃

干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成。因其花色金黄,外形似针,故而得名金针菜,其营养丰富,是人们喜爱的一 ...

2016-05-26 07:44:15

一杯鲜豆浆 天天保健康

一杯鲜豆浆 天天保健康

“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需氨基 ...

2016-05-26 07:43:12

食芹菜勿弃叶

食芹菜勿弃叶

芹菜叶、柄可作蔬菜,种子能作香料。近年来,从国外引进株大而茎杆脆绿的西芹,成为餐桌上凉拌菜中之佼佼者,吃滑腻厚味 ...

2016-05-26 07:42:08

关于进餐的几点忠告

关于进餐的几点忠告

甜品可加深近视眼甜品可以助长近视眼的发展。因为糖分在人体内的代谢需要大量的维生素B1,并降低体内钙的含量,从而 ...

2016-05-26 07:41:05

糖尿病饮食指南

糖尿病饮食指南

人体好比一个大机器,当该干什么时就干什么,有条不紊地工作着,胰岛细胞也是这样有节奏地分泌胰岛素,为了减轻胰岛细胞 ...

2016-05-26 07:40:02

防癌抗老多吃苹果

防癌抗老多吃苹果

苹果最近被很多爱美族奉为美容圣品,许多苹果减肥餐,苹果美容餐,甚至苹果断食法都纷纷出炉,这些功效如何或会 ...

2016-05-26 07:38:59

河豚中毒

河豚中毒

河豚鱼是一种海洋鱼类,全球共有一百多种,我国约有40种,其中常引起人中毒的主要有星点东方豚、豹纹东方豚等。河豚 ...

2016-05-26 07:37:55

夏季应该多吃苦味食品

夏季应该多吃苦味食品

夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究 ...

2016-05-26 07:36:52

不宜多吃的美食

不宜多吃的美食

西点西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看 ...

2016-05-26 07:35:48

冠心病一日食谱举例

冠心病一日食谱举例

早餐:牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升、白糖5克)火腿肠(火腿肠50克),炝拌小菜(胡萝卜75克、芹菜25克)加 ...

2016-05-26 07:34:45

高血压病人吃什么好?

高血压病人吃什么好?

高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等,应还常吃一些具有降血 ...

2016-05-26 07:33:42

妙用香菜强身祛病

妙用香菜强身祛病

香菜,学名芫荽,是一种带有辛辣清香气味,能去腥解腻的微型蔬菜,原产于地中海沿岸地区,在汉代经“丝绸之路”传入我国 ...

2016-05-26 07:32:38

吃食西瓜有禁忌

吃食西瓜有禁忌

感冒初期者忌食西瓜。中医认为,表未解不可攻里,否则会使病情加重。在感冒初期,病邪在表,吃西瓜就相当于服用清里热 ...

2016-05-26 07:31:35

饮食可以减少乳腺癌发生

饮食可以减少乳腺癌发生

中外的营养学家通过长期的临床研究发现,妇女乳腺癌的发生除受到自身诸多因素的影响外,与饮食也有着很大的关系,有些可 ...

2016-05-26 07:30:32

方便面如何吃出健康来

方便面如何吃出健康来

对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但总不合乎健康原则; ...

2016-05-26 07:29:29

番茄红素

番茄红素

一种名为“番茄红素”的新产品正在迅速走俏欧洲营养食品市场。番茄红素系构成西红柿红色色素的主要成分。实际上自然界有 ...

2016-05-26 07:28:25

你是否吃得太多?

你是否吃得太多?

控制饮食,是控制体重的重要环节,而超重又与不少疾病有关。因此,了解自己的饮食习惯,看看自己是否吃太多,对控制饮食 ...

2016-05-26 07:27:22

蹲着吃饭有损健康

蹲着吃饭有损健康

在关中,吃饭的时候,村头树下,房前屋后,大人小孩都喜欢蹲着吃饭,这被称为八大怪之一。其实,这是一种不良的饮食习惯 ...

2016-05-26 07:26:19