加入美食一生  开启味蕾的全新旅程!

饮食常识

饮食常识与健康饮食栏目主要提供饮食常识,健康小常识以及四季饮食常识并将春夏秋冬四季健康知识详细划分介绍,健康饮食从我做起,欢迎关注美食一生健康栏目。

各种酒类的不同健康饮法

各种酒类的不同健康饮法

酒的种类包括黄酒、葡萄酒、啤酒、白酒等。黄洒是一种低度酒,其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮6两( ...

2016-05-25 10:33:29

香蕉蘑菇降血压

香蕉蘑菇降血压

最新研究发现,高血压患者平日多吃香蕉、菌类等含钾离子食物,可控制血压。研究表明,每天5根香蕉能达到高血压药物治 ...

2016-05-25 10:32:28

近视眼,甜品少吃也!

近视眼,甜品少吃也!

据日本的有关专家测定,甜食可以助长近视眼的发展,这是因为,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维素B1,如果机体 ...

2016-05-25 10:31:27

“天下第一汤”也许不适合你

“天下第一汤”也许不适合你

随着天气转冷,各种汤煲更多地跃上了百姓的餐桌。鸡汤作为“天下第一汤”,是补虚益气的佳品,历来为人们所钟爱。但是, ...

2016-05-25 10:30:26

厨房之中巧用盐

厨房之中巧用盐

1、煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。2、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗 ...

2016-05-25 10:29:25

引起肺结核病人过敏的饮食

引起肺结核病人过敏的饮食

结核病是一种慢性消耗性疾病,其中肺结核病较为常见。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。但据报道,结核病 ...

2016-05-25 10:28:24

有些东西不能空腹吃

有些东西不能空腹吃

马师傅刚退休,就出现了上腹部疼痛、食欲减退、体重下降等症状,服用助消化药物治疗两个月,没有任何效果,经诊断为胃窦 ...

2016-05-25 10:27:23

吃臭豆腐可防老年性痴呆

吃臭豆腐可防老年性痴呆

臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含维生素B1210微克左右。缺 ...

2016-05-25 10:26:22

保护心脏 多吃橘子和蔬菜

保护心脏 多吃橘子和蔬菜

在一次由美国食品专家协会主办的食品科学家会议上,营养学家和医学家们均指出多吃橘子、蔬菜可减少患冠心病、中风及高血 ...

2016-05-25 10:25:20

花生可防心脏病

花生可防心脏病

美国研究人员发现,花生含有可预防心脏病的不饱和脂肪酸,它可以降低血液内胆固醇的含量。科学人员还认为,花生中还含有 ...

2016-05-25 08:21:17

维生素的分类和作用

维生素的分类和作用

维生素不是构成人体的原料,也不供给热能,但它是维持人体正常生命活动必不可少的营养物质缺乏时会使人体物质代谢发生故 ...

2016-05-25 08:20:16

新零食新组合 新鲜吃法

新零食新组合 新鲜吃法

这个礼拜特别努力地去寻找零食,想给大家一个全新的“零食版”,一个小小的惊喜,结果找到的零食好像全都沾不上边,但又 ...

2016-05-25 08:19:15

酱油抗癌功效大

酱油抗癌功效大

新加坡国立大学的研究人员发现,酱油能产生一种天然的防氧化成分,它有且于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生 ...

2016-05-25 08:18:14

南瓜子的食疗与医疗

南瓜子的食疗与医疗

南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族,还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋 ...

2016-05-25 08:17:13

眼病患者忌吃大蒜

眼病患者忌吃大蒜

大蒜是不少人偏爱的一种食物,还常被用来防治某些疾病。但是,若长期大量地吃大蒜,尤其是眼病患者,是有害的。有些人平 ...

2016-05-25 08:16:12

家推荐抗癌食物一览

家推荐抗癌食物一览

蔬菜类芦笋、菜花、花椰菜、菠菜、香椿、胡萝卜、萝卜、甘蓝、苦瓜、荠菜、芥兰菜、圆白菜、莴苣叶、甜菜叶、龙眼卷心 ...

2016-05-25 08:15:11

常吃洋葱可防冠心病

常吃洋葱可防冠心病

洋葱又称圆葱,含有二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液体,这种液体可降低血脂,防止动脉硬化、心肌梗塞,降低血压。一般冠 ...

2016-05-25 08:14:10

吃鸡吃鸭扶正抗癌

吃鸡吃鸭扶正抗癌

扶正类食品,是指就中医的观点看具有较好的益气、温阳、滋阴、补血等作用的食品。首先还是要说说鸡与鸭。这是我国民间 ...

2016-05-25 08:13:08

情色巧克力

情色巧克力

巧克力爱好者们不必为自己的这一小小的爱好而担惊受怕。由意大利和英国科学家组成的一个小组最近发现,适量吃些巧克力对 ...

2016-05-25 08:12:07

世界15大健康食品

世界15大健康食品

英国营养学权威朱利亚特·凯洛在全球15个国家搜罗了不同的健康食品,大都是当地人的主要食物之一。这些食物我们日常生 ...

2016-05-25 08:11:06

走出饮用水五大误区

走出饮用水五大误区

人渴了就要喝水。然而据最新的一项调查显示,目前人们在饮水方面存在着较多误区。为此,中国医促会健康饮用水专业委员会 ...

2016-05-25 08:10:05

饥不择食时也不要吃的十种食品

饥不择食时也不要吃的十种食品

“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不 ...

2016-05-25 08:09:04

贪吃荔枝当心低血糖

贪吃荔枝当心低血糖

眼下正是荔枝上市的季节。荔枝不仅味美,而且其营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益 ...

2016-05-25 08:08:03

科学家发现人参花蕾药用价值超过人参根5倍

科学家发现人参花蕾药用价值超过人参根5倍

医学界日前在证实人参的药用价值的同时,得出一项惊人发现,那就是,人参最有价值的部分并不是人参根,而是人参花蕾,后 ...

2016-05-25 08:07:01

常见食物给你优质睡眠

常见食物给你优质睡眠

小米性微寒,具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现,小米中含有丰富的色氨酸,其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能 ...

2016-05-25 08:06:00

十种食物请勿多吃

十种食物请勿多吃

松花蛋制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染 ...

2016-05-25 08:04:59

苏打饮料及罐装茶品易损伤牙齿

苏打饮料及罐装茶品易损伤牙齿

一项新的研究显示,苏打饮料,特别是含轻度色素的饮料,以及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。马利兰大学牙医学院的 ...

2016-05-25 08:03:58

常吃水果为何还缺维生素C

常吃水果为何还缺维生素C

一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片 ...

2016-05-25 08:02:56

怎样吃海鲜更安全

怎样吃海鲜更安全

海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具 ...

2016-05-25 08:01:55

健康排毒常喝鲜菜汁

健康排毒常喝鲜菜汁

人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其 ...

2016-05-25 08:00:54

巧用药膳驱除脂肪

巧用药膳驱除脂肪

随着生活水平的提高,肥胖成为一种受到人们重视的问题。如何使肥胖者在安全、有效、无痛苦的减肥方法中恢复苗条健康的身 ...

2016-05-25 07:59:53

有些果皮不宜吃

有些果皮不宜吃

1、鲜艳水果皮不宜食用凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用,因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮”。这种化学物质进入 ...

2016-05-25 07:58:52

冬天给孩子补碘和铁御寒

冬天给孩子补碘和铁御寒

冬天来了,你给孩子穿上了厚厚的棉袄,可是孩子怎么还冷得发抖?其实,御寒不能全靠多穿衣服,这里教给你一招。对寒冷的 ...

2016-05-25 07:57:51

健康饮食四十条

健康饮食四十条

1、就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。2、间隔时间要适宜:一般两次进餐间 ...

2016-05-25 07:56:50

强化食品,孩子吃还是不吃

强化食品,孩子吃还是不吃

综观时下的食品市场,强化食品类型繁多,既有强化A、B、B2、C、D等维生素的强化食品;也有添加钙、磷、铁等矿物质 ...

2016-05-25 07:55:48

哪些水果可以排毒

哪些水果可以排毒

每个人都离不开吃,可是有很多人不知道,我们每天吃东西时,肠子里至少会积存3至13公斤的废物,如果这些毒素在肠内一 ...

2016-05-25 07:54:47

饮食调理消除脑疲劳

饮食调理消除脑疲劳

现代社会,人们的生活节奏加快,竞争激烈,尤其在事业受挫、面对考试、失恋、亲人病故等都会带来很大的压力,使精神紧张 ...

2016-05-25 07:53:45

食物、营养与癌症预防

食物、营养与癌症预防

美国癌症研究所与世界癌症研究基金会研究会邀集了来自8个国家的15名著名营养学流行病学和肿瘤学专家组成国际专家小组 ...

2016-05-23 20:37:39