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9款营养早餐粥 开启一天健康好心情

2019-05-16  

9款营养早餐粥 开启一天健康好心情

早餐吃的好不好,会直接影响到你一天的精力,所以大家越来越重视早餐的内容和安排,不妨尝试着学一学营养早餐食谱的做法。如果时间充足的话,早上来一碗营养又美味的粥,那是再好不过了,现在就和小编学做9款营养早餐粥吧。

如今的社会脚步太快,大家都没有时间停下来注意一下自己的健康,今天小编给大家分享一下这9种营养早餐粥的做法,希望大家在工作称心如意的同时,身体硬朗朗哒~~

☆杂蔬瘦肉粥

原料:瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉

做法:

1.大米洗净,用清水浸泡15分钟。

2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒,肉切丝备用。

4.肉用淀粉和料酒搅匀。

5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇,煮10分钟。

6.再放肉丝进去煮5分钟。

7.最后放青菜,搅拌均匀再煮2分钟即可。

☆营养杂蔬粥

原料:大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻

做法:

1.大米洗净后放入适量的水炖煮。

2.南瓜去皮切小块,香菇洗净切小块。

3.虾米稍微用水浸泡一下。

4.娃娃菜洗净切小块,葱切成葱花,香菜切碎。

5.大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。

6.将娃娃菜和虾米放入再继续煮10分钟。

7.加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。

☆皮蛋瘦肉粥

原料:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油

做法:

1.大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟。

2.瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。

3.皮蛋切丁。

4.高压锅解压后打开,煮好的大米倒入汤锅。

5.加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。

6.加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。

☆板栗红枣粥

原料:糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个

做法:

1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量的清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。

2.熟板栗切小块。

3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

☆南瓜山药粥

原料:小米、南瓜、山药、枸杞

做法:

1.把小米洗净。

2.南瓜、山药去皮切成块。

3.锅中放水烧开,加入小米,再烧开。

4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。

5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。

6.加入枸杞,关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。

☆海鲜粥

原料:大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉

做法:

1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。

2.将虾仁去皮去虾肠虾线。

3.两种米混合洗净。

4.加入适量清水煮开。

5.加入姜小火煮粥。

6.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮5分钟。

7.将虾仁下锅。

8.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下乳锅中煮至断生,关火即可食用。