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干的鲨鱼骨怎么煲汤

2022-12-07

干的鲨鱼骨怎么煲汤

鲨鱼骨也是近年来愈来愈受大家热烈欢迎的一种保健产品,由于在鲨鱼骨中不但带有丰富多彩的钙元素,而且还具备较高的健康保健实际效果。尽管鲨鱼骨的价钱比较价格昂贵,可是这也没法抵御大家对鲨鱼骨的青睐,主要是因为许多 人都觉得鲨鱼骨具备防癌抗癌的实际效果。今日的文章内容就给阅读者小伙伴们详细介绍了2个干鲨鱼骨熬汤的方式。

干的鲨鱼骨怎么煲汤

鲨鱼骨汤

鲨鱼骨汤是一个以干鲨鱼骨为关键原材料的菜肴,可添加猪瘦肉/猪排骨、生姜片等调料,口感咸香,营养丰富。

方式一

干鲨鱼骨,,乌骨鸡,熟金华火腿,瑶柱

辅材 葱姜海叁

调味品 盐、白胡椒粉

干的鲨鱼骨怎么煲汤

作法:

(1)鲨鱼骨先用适当清浸水发透后,和海叁一同用姜两块及葱段出透水性,清洗,鲨鱼骨切条,海叁切件,备用。

(2)乌骨鸡劏清洗,斩大物件和汤骨同焯水,冲净,控干;瑶柱冲净,预留。

(3)将上项全部原材料,另外放进汤煲内,并添加适量冷水煲至滚,改成中文火,煲至原材料酥月念及汤浓,添加调味品,就可以趁着热供饮食搭配用。

注:鲨鱼骨近一二年深受青睐,被觉得有养生保健乃至抗癌功效。

方式二

干大白鲨熬汤的食物:干大白鲨、柴鸡、八角、生姜、小葱、茯苓、高丽参、红参、黑胡椒粉、米酒、苹果醋、平菇、瑶柱、虾皮、金华火腿。

1,最先侵泡干大白鲨,由于鲨鱼干十分的咸,也有点硬,因此务必用清小水泡12-----20钟头。

2,把小葱切割成段,姜片切一片,茯苓、八角、高丽参、红参、清理一下预留。

3,随后再把平菇洗干净对半割开,金华火腿也切完预留。

干的鲨鱼骨怎么煲汤

4,柴鸡解决干净,切片放到炒锅内倒进少量油,爆锅老母鸡,为了让鲜血更快出来。

5,把炒好的老母鸡放进“石锅”,再加水,倒进全部调料,熬料三十分钟,半途打干净鲜血,随后渐渐地文火炖制!此刻把鲨鱼干也油炸一下。

6,随后隔三十分钟后把油炸好的大白鲨块倒进石锅,文火炖制2钟头。

7,最终调节一下味儿,就可以起锅服用了。