山药菠菜一起吃的功效是什么？
西兰花和淮山药全是我们经常吃的蔬菜，二者都是有很高的营养成分，无论是西兰花和淮山药吃完后对人体全是很有益处的，但是在吃山药或是是西兰花的情况下，是有一些常见问题的，尽管食材中间是需要互相配着服用，那样才可以考虑人身体需要的营养成分，但是一些食材中间是相冲的，但是淮山药和西兰花是能够一起吃的。
淮山药西兰花一起吃的作用
这二种蔬菜水果一起吃得话，有益于我们的身心健康，由于西兰花中带有很多的胡罗卜素、维他命、叶酸片、铁这些的原素，而淮山药中带有维他命、碳水化合物化合物、蛋白这些的原素。这二者中的微量元素是非常丰富的，服用以后对身心健康非常好。
山药炒菠菜的做法
1、最先将山药用价值冷水清洗，接着将手戴上胶手套，将淮山药的表皮去除开，再用冷水细心清理，接着将它切成片，放进水里，防止空气氧化。
2、然后将生猪肉的鲜血清洗，接着将它切条。还需开展腌渍，将生猪肉、木薯淀粉、食用盐、鸡精开展拌和闲置着。
3、将西兰花的残渣去除开，接着放进冷水中清洗，切条预留。
4、这时候就可以热锅了，等油热了，先将姜片、小香葱放进锅中，等炒出香味了，就可以放进生猪肉了，等色调发生变化就可以添加西兰花、淮山药开展煸炒。
5、等锅中的食材都熟透，这时候就可以开展调料了，放进食用盐、鸡精、白砂糖，煸炒匀称就可以起锅了。
西兰花和什么一起吃好
1、生鸡蛋
菠菜和鸡蛋一起吃得话，能够提升人体针对维生素b212的消化吸收，有利于人体的身心健康。
2、粉絲
粉絲和西兰花一起吃得话，他们中间的微量元素能够非常好被人体消化吸收了。
3、牛肝
西兰花和牛肝一起吃，能够非常好防止贫血，由于牛肝中含有含铁。
4、海带丝
西兰花和海带丝一起吃，能够非常好预防结石。
5、四季豆
四季豆和西兰花一起吃得话，能够加速身体血液中的循环系统速率，合理防止癌症。
淮山药不可以和什么一起吃
1、鲫鱼
淮山药与鲫鱼是不可以一起吃的，这彼此之间是相互之间抑制的，不利人体的身心健康。
2、牛肝
淮山药与牛肝也是不可以一起吃的，由于淮山药中含有维他命C，而牛肝中的金属材料营养元素是十分多的，而维他命C碰到化学元素便会空气氧化，进而减少了食材的营养成分，因此不必一起服用。
