白萝卜清炖羊排
尽管天气寒冷，多穿点衣服裤子就能保暖，实际上，根据食材也可以提升本身发热量，让自身暖呼呼的。散寒佳品当属牛肉，假如讨厌涮着吃，还可以挑选炖着吃。炖羊排的情况下放进萝卜，美味可口，非常合适严寒的冬天。下边大伙儿何不来学习培训一下萝卜清炖羊排方法，让自身及其亲人享有到无以伦比的美味可口吧。
1、商场买回来烤羊排，切一小块，清洗。
2、火灾烧开，边煮边除掉浮在河面上的白沫，要持续从底端往上翻，讲白沫彻底去干净。
3、去好白沫的肉能够再度总冷水清洗，防止有羊膻味。
4、香辛料准备好，姜片削皮切成片，葱切条，八角，良姜，八角茴香多个。
5、将准备好的食物放进锅中，倒进多半罐小二锅头，适当米醋，全是以便去羊膻味。如果是电饭煲，炖上一小时。炖好后再添加萝卜，食盐，再炖十到二十分钟就可以沸腾服用，加上烙饼，可作为牛羊肉泡馍吃。
冬季吃羊肉有什么益处
1、温补脾胃：用以医治脾胃虚弱引发的恶心想吐、体质虚弱、畏寒怕冷等症。假如常常觉得到胃里不太舒适，非常是人体免疫力差，一来到转季的情况下就非常容易得病的，能够多吃一些牛肉来开展调养。
2、温补虚：用以医治阴虚火旺引发的腰酸腿软冷痛、阳痿等症。
3、补血补气舒经：一些女性朋友平常来姨妈的情况下会觉得小肚子十分冷，并且有明显的难受的觉得。中医学上边一般便说是宫寒造成的，实际上这个时候吃点牛肉特别适合。由于牛肉是归属于清补的东西，因此 能够非常好的改进寒性的情况，进而缓解经痛的状况。此外如果是产后以后觉得宫寒的，也是能够吃羊肉的。
4、维护胃粘膜：牛肉可维护胃粘膜，提升胃蛋白酶的代谢，促进消化。中医学觉得，牛肉也有壮阳补肾的功效，合适男性常常服用。羊全身是宝。牛肉是极佳的饮食疗法保健产品，牛肉、羊血、羊骨头、羊肝、牛奶、羊胆这些可用以多种多样疾病的治疗，具备较高的功效与作用。
5、清肝火清目：牛肉有利血、清肝火、清目之作用，对医治产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有非常好的实际效果。牛奶与牛乳对比，含有大量人体脂肪和蛋白，是肾病患者理想化的食品之一，也是气血虚者的纯天然滋补品。
羊肉的营养使用价值
1、牛肉带有丰富多彩的蛋白，其成分较生猪肉牛羊肉高。
2、牛肉与生猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维他命C成分大量。
3、牛肉具备与众不同的羊膻味，关键是由于人体脂肪中带有石碳酸的成份，除掉人体脂肪以后，牛肉便不容易还有羊膻味。
羊肉的营养使用价值假如小结起來，实际上便是清补的功效最显著的。无论是由于体质差還是日常生活之中不留意造成了凉气侵入，常常吃一些牛肉全是能够具有非常好的功效。但是在吃羊肉的情况下还要留意，许多 的配搭全是不宜的，千万不要误食。
