芜湖十大名小吃
如今的年青人一有时间就爱中国各省去去玩，有的假期时间较为长便会挑选出国留学。很多人外出去玩的情况下都喜爱做下游玩攻略，科学研究下本地的风景名胜和特色美食，看一下有什么是非常值得去、指的品味的，那样才不枉此行。芜湖市十大特色小吃中虾籽面很多人都听讲话，一起来掌握别的几类吧。
1、虾籽面
虾籽面是一道具备浓厚的江南地区口味传统美食，是安徽芜湖人的知名的特色小吃，以前大家还把它形容成“奢侈品包包”，为何形容成“奢侈品包包”呢，原因是大家只有在生辰，新年，得病的情况下才可以吃到它，因此 那时候小朋友都期待每日都做生日，那样就会有虾籽面吃完，可是如今早已爱吃它就吃它。
虾籽面采用“宽汤窄面”之法，将鲜面条烧开后略加凉水煮上一会儿后捞出，再兑入用虾籽、动物油、葱段、生抽等调料用心熬料的大骨汤就可以。
2、送灶粑粑
送灶粑粑是安徽省合肥市南端的好多个县区，在其中就包括芜湖市等地区的传统美食。在每一年的腊月二十三为送灶节，在当日夜里大家用米糊制成饼，用豆腐干、肉、蔬菜水果和萝卜咸菜等为馅，用素油炸出去大伙儿一块相互进餐，迎来过小年和即将来临的新春。
送灶粑粑它贴过的一面表层金黄色松脆，酥香气美，不贴锅面，光泽度光亮，软绵绵的没发粘，里边的包馅充裕，料汁冲盈，鲜盐味美，味儿很好。
3、长江三鲜
芜湖市处在长江流域，在安徽的东南部地区，而长江三鲜就是指我国长江流域海域中生产的三种肉质地美味的淡水鱼--河豚鱼、鲥鱼和刀鱼。都属湘江洄游淡水鱼，咸谈水两用，每到春天溯江而上，在谈水生卵繁育后入海，与一般居住类江鱼不一样。因而，不但肉质地非常鲜嫩腴肥，且营养丰富。
4、米酒水子
就酿水子是芜湖市独有的特色小吃，早已有着百年老的历史时间。它采用上等的白粘米粉和开水搓成面糊，随后再用扁筛成尺寸似棉籽的小圆子，此外将米酒捣烂和白砂糖一起放进碗中，将煮开的肉丸子连汤一起盛到碗中。这米酒水子园软糯香，是群众嘴中的爽口特色小吃。而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很极致，又鲜又嫩又美味可口。
5、汤包渣肉蒸饭
汤包渣肉蒸饭是芜湖市有特点的传统美食，以檽米为饭，随后生猪肉割开用调味品腌制后沾上渣粉，随后放进糯米糕上煮熟而成，是一种味美香咸，经济实惠的一款特色美食小吃。这一汤包渣肉蒸饭也是芜湖市十分知名的特色小吃，营养成分美味可口备受大伙儿的钟爱，软香气美。
6、蟹黄汤包
蟹黄汤包对大伙儿也不生疏，并且听见这一姓名就了解包馅是由大闸蟹制做而成，馅为蟹肉和蟹棒，汤便是原汁原味的老母鸡汤，加工工艺巧妙绝伦，而且他所采用的食物全是有活的阳澄湖大闸蟹，老母鸡，高筋粉制做而成。
芜湖市的蟹黄汤包是传统式特色小吃，早在20年代前期，芜湖市就会有“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐饮店供应蟹黄汤包就享有盛誉。
7、茼蒿汤圆
茼蒿汤圆是芜湖市地域特点传统美食它拥有 浓浓江南地区特点，饮食搭配注重，特制细致，清新，在销售市场上很知名。
8、芜湖市腊肉鸭肫
芜湖市腊肉鸭肫是芜湖市一道知名的小吃美食，它是由鸭脯、盐等原材料制做而成，它的口感咸香，营养丰富，美味可口，作法也简易。
