当前位置 : 美食一生 > 养生  >  猪心用高压锅压多久

猪心用高压锅压多久

2022-11-14

猪心用高压锅压多久

我们生活起居中常常会听见“以形补形”这句话,脑子不好使了,吃脑花补;脚难受吃猪蹄鸡爪补;一样心难受可以吃猪腰补。猪腰是一种营养成分十分丰富多彩的食品。它带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维C及其维生素b3等,这对提升心脏营养成分,提高心脏收拢力有挺大的功效。

猪心用高压锅压多久

一、猪腰用压力锅压多长时间

炖猪心用压力锅,一个小时上下就可以,一般的炖锅则需要两个小时上下。炖猪心最好将全部猪腰放入炖锅中,与别的原材料一起炖,那样炖出去的汤既香甜爽口,又不容易毁坏猪腰的营养成分。炖完后,再将猪腰切成片服用就可以。

二、压力锅炖猪心的做法

原材料,猪腰,陈年老酒,老红糖,盐,枸杞子

制做流程:猪腰打暗刀,好进味,不必断开,添加陈年老酒,老红糖,盐,口感按自身的来,添加冷水,喜欢的话还能够放点枸杞子,放进压力锅隔水炖,叫起來之后文火焖10分钟上下,吃的情况下把猪腰拿出来,切割成片状,再放进原汤,就可以吃完。

猪心用高压锅压多久

三、猪腰的别的作法

作法一

原材料:猪腰 1个、葱 1根、姜 1块、蒜 2瓣、油辣子 1勺、生抽 2勺、郫县豆瓣酱 小勺、小米椒 小量、味精 小勺、青柠檬 1个、花椒粒 几颗、八角 1个、良姜 几块、香莱 1根

制做流程:

1、锅中倒进适当冷水,猪腰清理干净用刀割几片放锅中,加上2勺米酒、生姜片,盐、花椒粒,良姜3片、八角1个。调大火烧煮20分钟、把猪腰煮烂熟捞起来。提前准备调料。

2、猪腰捞起来切成片,放进菜盘中,切完的蒜头、小米椒、香莱倒进菜盘中。加上2勺生抽酱油、3勺油辣子、1勺麻椒油、小勺盐、小勺味精。挤进柠檬水,小勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀就可以。

猪心用高压锅压多久

作法二

原材料:党参8克,川芎6克,猪腰360克,姜10克,白汤500克。调味品:盐5克,味精3克,糖1克,白胡椒粉1克。

制做流程:

1、将党参、川芎自来水清洗,猪腰切成片汆水,生姜切成片备用。

2、取净锅容易上火,放进白汤、猪腰、生姜片、党参、川芎,大火烧开转文火炖30分钟调料即成。