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吃虾皮的好处和坏处

2022-02-12

吃虾皮的好处和坏处

虾米皮的营养成分很高,虾米皮的含钙之高可谓是补钙补锌食品的总冠军,有着“钙的库房“之称,是价廉物美的补钙补锌上品。蛋白质含量十分高,每100克虾米皮含39.3克,每100克虾米皮钙和磷的成分为991mg和582mg。那麼,吃虾米皮的益处和弊端是啥?

吃虾皮的好处和坏处

虾米皮的八大益处你清楚吗?

1、虾皮补钙,能提升胃口和增强抵抗力的功效。

2、虾米皮营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份,肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及病后需要调理的人是很好的食材。

吃虾皮的好处和坏处

3、虾米皮中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免 动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;

4、虾米皮的催乳功效较强,而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;

吃虾皮的好处和坏处

5、日本国大阪大学的生物学家近期发觉,虾米皮身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”;

6、虾米皮有镇定功效,常见来医治神经衰弱、植物性神经神经功能紊乱诸症;

7、老人常吃虾米皮,可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮,对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。

8、虾米皮不但营养丰富,并且味儿也很美味,不管在什么菜肴或汤里放点,都能够具有提鲜提鲜的功效,是中西方菜式中不能缺乏的海货调味料。

吃虾米皮的弊端

虾米皮含钙量高但有点硬,食进胃里后不可以消化吸收另外也消化吸收不上营养成分,针对有胃病的人还会继续造成胃疼痛,最好是少吃或不要吃。