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凉拌蓬蒿菜应该如何制作?

2022-12-09

凉拌蓬蒿菜

我们家现在有许多 蓬蒿菜,我觉得把它制成拌凉菜的凉拌菜,可是自己又不清楚该怎样做?我想问一下它的做法是啥?

最先你需要提前准备一锅开水,再提前准备一些豆干,如今你需要把豆干切碎,放入盆中预留,现在可以在锅中放一勺盐,把蓬蒿菜放入锅中,这个时候不必加盖子,过五秒左右就可以捞出来了,捞出来后立刻放进凉水中冰饮,把菜的水份挤干,随后把菜切碎,把切完的豆干放进盆中,添加一些调料,搅拌均匀,最终这家常小菜就搞好了。

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