我这段时间食欲并不是非常好,可能有点儿胃病,人有点儿孱弱,婆婆要我多买些猪小肚来吃,说猪小肚有调养身子的功效,是否?
猪小肚既是一种食材,也是一种非常好的中药材,在中国服用猪小肚是一种久远的传统式,我们中医学一直有“补形”的叫法,并且猪人体器官的构造与身体有一定的共同之处,在中医学里边,觉得猪小肚是能够健脾胃滋阴养血的食材,由于猪小肚带有身体需要的丰富多彩的蛋白和营养元素,猪肚的做法比较多,但较为强烈推荐猪肚包鸡和红烧猪肚,这二种食材对身体的益处非常大。
洗猪肚的方法
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