如何红烧牛肉
我非常喜欢吃羊肉，一般全是用来熬汤或是炒牛肉，近期去酒店餐厅用餐，到了一道红烧排骨，我十分喜欢吃，牛羊肉要怎样红烧菜会很好吃？
说到红烧排骨，则免不了与之配搭的马铃薯了，二者融合十分的好且受欢迎滑爽口。它是一道家常小炒，作法实际上十分的简易，并且需要的食物也不是许多。最先应当要把牛羊肉切割成块随后过一次水，再把马铃薯和红萝卜切成方小块就可以。次之要放进白砂糖，炒成炒糖色，把牛肉炒成淡褐色就可以，次之放进香辛料油爆出香气才行，添加适量的生抽酱油与酱油也有米酒与十三香，再用文火开展焖煮，让牛羊肉可以匀称的着色。最终放进红萝卜和马铃薯煸炒，再炖一个小时就可以吃啦。
男友是四川人，平常非常喜爱吃辣可是我是北方人平常煮饭都较为口味淡，不清楚红烧肉怎么做出去四川的味儿来？
