腊肉怎么腌制
过年啦，吃到家婆做的咸肉很是美味，很香，肥实而不腻口，特想返回自身的小家庭也做一下，咸肉究竟如何腌渍才美味。
咸肉要怎么腌渍才美味，这一方式是我们家常见的，用材：五花肉(看自身要腌是多少)、糖、米酒、生抽酱油、酱油。作法：1、买回来的五花肉无需洗，洗后非常容易滋长病菌，要是把毛拔干净就可以。2.在一片五花肉上加盐。3.在肉的一端开洞。4.用绳索猛击出去晾晒，大约3个钟头。4.后加适当酱油、生抽酱油、米酒、白砂糖腌渍12钟头。5.12再次脱机，放置荫凉阴凉处，待一个星期后才可食。
每到年末的情况下，丈夫家乡便会腌制腊肉，因此 也常常带许多 咸肉回家，可是我做咸肉较为单一，丈夫一些厌倦，因此 想问一问咸肉都有哪些食用方法？
