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鸡蛋汤怎么做比较好吃呢

2022-11-19

鸡蛋汤怎么做

生鸡蛋很有营养成分,我们亲人都很喜欢吃,但是平常全是吃炒蛋或是是煮蛋,还没有做了蛋花汤。今日想做蛋花汤,应该怎么做?

一般在做烫的情况下,先将锅清理干净以后放进冷水,随后放一些葱或是是姜进来,随后放一些芡粉,芡粉便是把干淀粉添加水拌和而成。直到过里边的水粘稠了以后沸腾了就放进生鸡蛋。生鸡蛋要事前打撒,边用汤勺拌和边倒进生鸡蛋,直到沸腾以后放进一些调味料,最终淋少量芝麻油就可以上桌了。多喝蛋花汤对人体還是有很多益处的,并且配搭一些蔬菜水果吃更有营养成分。

家常西红柿鸡蛋汤的两种做法

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:做法一是将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,