竹筒饭怎么做
老公喜欢故乡的竹筒饭，今日我也准备在家里给他们做，可是我可能还不太会，可是又想要做的美味。竹筒饭究竟应该怎么做啊？
想要做竹筒饭，那麼最先要准备好毛竹啊，把毛竹坎成一节一节的，随后割开来，一半一半的，再把毛竹都洗干净。随后便是米了，尽可能用东北地区的稻米，由于有机大米香啊，把米洗干净，在一节毛竹里放一些，留意不可以放过多，非常容易露出来，假如喜爱吃葱得话，那麼还能够放一些大葱进来，那样以后再把毛竹合起來放到火上边烤，留意火不可以很大，基本上等嗅到香气就好了。
如何使食物烹饪后既做到色、香、味、形、质兼美、无害，又做到利于吸收，益人健康，强人体质呢？首先应了解一下食物在加热过程中至少发生了哪些变化：分散作用生的蔬菜类食物，在细胞之间有大量果胶黏，受热时果胶溶解，细胞质与细胞膜受热变性，细胞的通透性增加，细胞内的水分
