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山楂蜜汁黄瓜 健脾开胃美容又瘦身

2017-06-06 07:19:22  

山楂蜜汁黄瓜 健脾开胃美容又瘦身

黄瓜是蔬菜兼水果的佳品,生津止渴,拌一盘美容瘦身的山楂蜜汁黄瓜,酸酸甜甜的,清凉爽口的同时美容又瘦身。

一、山楂蜜汁黄瓜的减肥原理

黄瓜性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。

每根黄瓜的热量只有约30大卡,只占每天热量摄取的1-2%。

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,多吃黄瓜可以瘦身。

黄瓜还含有有丰富的钾,有很好的利尿效果。

山楂味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。有消食健胃、消积化滞、减肥的功能。

二、山楂蜜汁黄瓜的做法

1.准备材料:准备黄瓜2根,山楂干50g,蜂蜜、白糖适量。

2.黄瓜削去两头,洗净切条。

3.锅里加少量水,烧开。黄瓜条用开水烫一下后摆在碟子上。烫一下黄瓜比较脆。

4.将山楂干洗净,沥干水分,备用。

5.锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。

6.大火煮开,再换小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可。

7.放入适量白糖,山楂汁与白糖熬化。加入少许蜂蜜收汁。

8.熬蜜汁的时候,要不断的用勺子搅拌,防止粘锅。

9.蜜汁倒在黄瓜条上,拌匀即可。

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