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鲤鱼的药用价值

2019-04-06  

鲤鱼的药用价值

鲤鱼 有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种,性能相似。《神农本草经》列之为上品。陶宏景说:“其鳞从头至尾无大小,每鳞有小黑点,为诸鱼之长,为食品上味。”

[美食性味 ]

甘、平,无毒。

[美食成分]

含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及维生素A、B,烟酸等。

[美食功用]

营养、催乳、健胃、利水。对于黄疸、水肿,尤其对怀孕妇女的浮肿、胎动不安有效。

妊娠水肿,胎动不安:

鲤鱼1条去肠杂,不去鳞,加入赤小豆60克,略加姜醋,清炖或煮汤,喝汤,亦可吃鱼。

产后乳汁缺少:

鲤鱼一条,煮汤服。

慢性肾炎,浮肿不退:

大鲤鱼一条,去肠杂,不去鳞,用大蒜瓣填入鱼腹,以纸包好,用线缚定,外以黄泥封裹,于灰火中煨熟,取去纸泥淡食,—日吃完,小便利,肿自消。