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给孩子饮食中添点芝麻好处多多

2017-10-10 11:19:05  

给孩子饮食中添点芝麻好处多多

“长肌肉,填脑髓”这俩词看得家长眼里直放光,这功效太适合咱孩子了———又长身体又长脑子。其实《神农本草经》里提到的这种食物特普通,就是小小的芝麻。给孩子饮食中添点芝麻好处多多。

厨房里备上一罐炒熟的芝麻,只要给孩子做饭,就时不时地抓上一把,甭管是蒸熟的米饭、炒熟的菜,还是正准备烙的饼,或者干脆每天给孩子吃半小勺———全国政协委员、福建省福州中西医结合医院副院长林绍彬建议家长们可以这样做。


芝麻香蕉卷

因为芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,经常给孩子吃点芝麻,对骨骼,牙齿的发育,非常有好处。每100克芝麻含铁58毫克,比猪肝的含铁量高1倍,比鸡蛋量的含铁量高6倍。

芝麻还有明目的功能,这对于视力正在发育同时课业繁重的孩子来说也不错。

芝麻酱中的含钙量也很高,每100克中含有870毫克,仅次于虾皮的含钙量。芝麻酱所含的优质蛋白质,比瘦猪肉的蛋白质含量还要高,也是钙通过蛋白质来补充人体的途径。所以,家长也可以给孩子选择品质好的芝麻酱吃。

其实,别说对孩子了,芝麻对家长的身体健康也很有好处———补肾壮腰、不会上火。有慢性肠炎、便溏腹泻的人尽量不要吃。

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