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幼儿冬季菜谱:南瓜红枣排骨汤

2017-06-06 07:42:21  

幼儿冬季菜谱:南瓜红枣排骨汤

冬季,给宝宝煲一锅热呼呼的靓汤最好不过啦,最好是能兼顾营养和美味,今天就给您推荐这么一款宝宝餐。

功效:补充骨质营养,有利儿童骨骼发育.

口味:咸鲜味 工艺:煮

南瓜红枣排骨汤

主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

调料:姜3克,盐3克

教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃

1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;

2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3. 红枣洗净,去核;

4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;

5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

小帖士-健康提示:

补中益气,健筋骨。

南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

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