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孕妈妈孕期应补充的营养素

2019-04-07  

孕妈妈孕期应补充的营养素

妊娠期间,一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要,缺乏了就有可能给孕妇和胎儿带来不良影响。因此,孕妇为了自己和胎儿着想,一定要注意营养的摄入,其中,尤其要重视对叶酸、铁、钙、蛋白质的补充。

一、叶酸

叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,因此被成为是胎儿脑发育中的“支柱”。

专家建议:

在孕期,尤其是早孕期适当补充叶酸是有必要的,因为在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。

补充方法:

除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外,食物中的叶酸会含量也相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝牛肉中含有的叶酸较多。因此,从食物上来说,怀孕后蔬菜的量应当尽量增加,水果应适当选择维生素含量较多的品种。

二、铁

孕期铁的消耗量较非孕期有所增加。同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降。

孕期由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足。若补充少了自然会引起贫血,轻度贫血会引起头晕、眼花、胸闷等症状。而缺铁所造成的后果也是严重的,具体表现在两个方面:一方面如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,易感染,胎儿营养不良,发育迟缓等。另一方面,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。

专家建议:

孕妇应多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁会计师较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最佳选择。

三、钙

众所周知,钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从一个受精卵长到出生时的50厘米左右的身长,需要消耗母体大量的钙。有数据证明,孕期需额外增加钙约30g,其中胎儿27.4g,胎盘1g,母体1g。

我国营养学会推荐的膳食中钙的供给量标准为:孕4-6个月每日1000mg,孕7-9个月每日1500mg。

一般,轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。

专家建议:

大多数孕妇都应多吃富含钙的食物,比如奶制品含有较多的钙,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕妈咪应该每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。

其它食物,如豆制品、海产品,某些干果也有较多的钙,虽然吸收没有奶类好,但经常吃一些对补钙也有好处。骨头和骨头汤中,钙是以羟磷酸形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的好处。

四、蛋白质

蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。生活在城市中的孕妇,除非素食主义者,且不爱吃蛋、奶、豆制品的人,或是食欲差、妊娠反应剧烈的准妈妈们,一般正常的孕妇每天都能吃到的蛋白质。尤其是在孕早期宝宝还很小,母体对于蛋白质的需求并不明显增加,因此不需要特别补充。

专家建议:

1、到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白质以满足胎儿发育的需要。

2、奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白,最易于被人体吸收。

3、鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白,豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白,最后就是粮谷类、蔬菜中的植物蛋白了。

五、其它维生素和微量元素

不是所有的维生素和微量元素都是并非非补不可的。虽然,在妊娠期,孕妇对维生素和微量元素的需要都有所提高,但提高的比例相对前面提到的几种为少。另外,许多维生素和微量元素广泛存在于食物、饮用品之中,所以除非出现缺乏症状,或是一些并发症的患者有特殊需要,一般不用特殊补充,只要保持平衡合理的饮食习惯,不挑食,不偏2食,我们大多可以在食物中得到所需要的量。

由此可见,孕妇在补充维生素和微量元素的时候应注意三个问题:

1、怀孕期各种营养素的需求较平时有多多少少的提高,为了宝宝的健康成长,孕妈咪们应该注重学习营养知识和在饮食中补充营养。

2、不能一味求多,某些过量维生素也可能造成胎儿畸形、流产等不良后果。

3、如果要补充维生素、钙片或任何药物,最好在医师推荐下补充,不要自行加药。