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成都美食之旅 尝遍经典美食

2019-05-28  

成都美食之旅 尝遍经典美食

成都是去四川旅游的交通要道,没去过成都等于没去过四川。到四川旅游的大部分人都会路过成都,也会在成都驻足休整一两天。你大可以花两天时间,在成都市内来一趟“吃之旅”,把成都最经典的美食吃个遍。

早点:担担面、炖鸡汤

乘车4路车。假如你不知道怎么找这个4路车,那你去天府广场,那里能坐到。在“八宝街”站下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。

点二两担担面,一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道,但一定不能去得太晚,该店过了中午一点就打烊了。总共花费6元。

午餐:麻婆豆腐

青羊宫对面的百年老字号,乘27路、5路等公共汽车。

假如你不知道怎么找这个车站,去天府广场能坐到5路车,在“青羊宫”站下车。

点麻婆豆腐。据说这一家是资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。花费每人10元足够,虽说川菜都是精品,但我说的是最正宗的老字号,只吃经典,别的菜不要吃太多,否则你一天吃不了5顿。

加餐:谭豆花

乘4路车,“北巷子”站下车。店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。

点小谭豆花,夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花。中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。花费5元。

晚餐:成都皇城老妈总店

吃了你才知道它和北京分店的差别。连锁分店太多,不过,我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。想吃好,每人得花50元以上。

夜宵:自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯

推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等,顺便提及一下,啃卤兔子头是成都一大特色,啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时,可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置,成都人都好吃,一打听别人就会详细指路的。花费10元以上就可以吃好。