食物档案

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妈妈们注意! 儿童不宜多吃这些食物

妈妈们注意! 儿童不宜多吃这些食物

你知道宝宝不可以吃什么食物吗?很多家长都是盲目的给孩子补身体,孩子的营养是很重要,但是也不能乱补,接下来小编给大 ...

2019-05-25

藕:生吃清肺熟吃健脑

藕:生吃清肺熟吃健脑

莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状, ...

2019-05-25

老年人食用黄瓜不宜过量

老年人食用黄瓜不宜过量

黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上,能有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并 ...

2019-05-25

胡椒3好处必知 防黑心挑选2诀窍

胡椒3好处必知 防黑心挑选2诀窍

胡椒粉惊传染黑!虽然胡椒粉并非主要食材,但玉米浓汤、酸辣汤、鸡排、排骨少了胡椒,就是感觉缺了一味,食安风暴下,想 ...

2019-05-25

多吃西兰花 保护呼吸道

多吃西兰花 保护呼吸道

美国“健康日”3月5日报道,3月份《临床免疫学》杂志刊登美国一项新研究发现,西兰花及其他十字花科蔬菜中的一种化合 ...

2019-05-25

多数人喝柠檬水方法不对 教你45种柠檬用法

多数人喝柠檬水方法不对 教你45种柠檬用法

柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。 ...

2019-05-25

柠檬装袋冷藏 汁多口感好

柠檬装袋冷藏 汁多口感好

美国“生活百事网”最新载文,保存柠檬的最好方式是装袋冷藏。美国电视节目“美味厨房大考验”节目组完成了柠檬在室温和 ...

2019-05-25

蜂蜜7大用法功效翻倍

蜂蜜7大用法功效翻倍

我国古代医学家为我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白 ...

2019-05-25

无籽葡萄是因涂了避孕药?无稽之谈!

无籽葡萄是因涂了避孕药?无稽之谈!

最近网上流传着一个小视频,一位种葡萄的农民给出了他认为葡萄没有籽的答案:无籽葡萄涂了避孕药,孩子吃了会绝育!民间 ...

2019-05-25

紫菜为什么变红了? 紫菜变红能吃吗?

紫菜为什么变红了? 紫菜变红能吃吗?

重庆读者秦女士问:不久之前买回来一包紫菜,刚买回来的时候是深紫色的,可是今天打开发现,紫菜颜色变红了。请问紫菜变 ...

2019-05-25

常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌

常吃生姜防百病 可两种吃法竟会致癌

生姜是生活中必不可少的配料,它除了能调味,还具有极好的养生效果。吃生姜到底有哪些养生功效呢?它有没有食用禁忌呢? ...

2019-05-25

6种食物不可与核桃同吃

6种食物不可与核桃同吃

核桃具有补脑的作用,是很多人都会当做零食来吃。不过,要提醒大家的是有6种食物是不能与核桃一起吃的,否则就会适得其 ...

2019-05-25

买柚子要学会看外形摸果皮

买柚子要学会看外形摸果皮

中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物 ...

2019-05-25

番茄的颜色决定营养

番茄的颜色决定营养

番茄是很受大众喜爱的一种食物,但在选购生吃番茄时,还需注意不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这很可能是感染了番茄 ...

2019-05-25

玉米的功效 吃玉米能减肥吗?

玉米的功效 吃玉米能减肥吗?

玉米是一种粗粮,相信大家都知道的,玉米是一种健康的食物。有些人觉得玉米吃多了会发胖,而有些人说吃玉米不会发胖,反 ...

2019-05-25

蘑菇不为人知的五大好处 你知道么

蘑菇不为人知的五大好处 你知道么

蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养 ...

2019-05-25

姜是否带皮食用功效不一

姜是否带皮食用功效不一

风寒感冒时喝一碗热腾腾的姜汤,发发汗睡一觉,感冒也就好了。老祖宗传下来的这个好方子,既简单又经济,寻常百姓家都在 ...

2019-05-23

秋季萝卜赛人参 这么吃有讲究

秋季萝卜赛人参 这么吃有讲究

俗话说“秋季萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。 ...

2019-05-23

小心!酱油吃不对会引发肝癌!

小心!酱油吃不对会引发肝癌!

酱油是我们身边的调味品,有些人更是没有酱油就吃不下饭。但近年来,专家却发现,酱油和肝癌有直接的关系。那么,到底怎 ...

2019-05-23

秋季吃橙子有什么好处?

秋季吃橙子有什么好处?

秋季天气容易干燥,此时正是吃橙子的大好时节,橙子是当下最好的水果之一,皮性味甘苦而温,具有止咳化痰功效,还可以预 ...

2019-05-23

安全食用三文鱼有妙招

安全食用三文鱼有妙招

日前,有关挪威三文鱼携带埃博拉病毒的消息在网上传的沸沸扬扬,而后,挪威方面进行了相关的辟谣,挪威海产局中国及香港 ...

2019-05-23

你没想到的 鸡蛋壳另类的妙用

你没想到的 鸡蛋壳另类的妙用

减轻胃痛将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅骨用文火炒黄,然后研成粉,越细越好,每天服用一个蛋壳的量,分2次在上下午用温 ...

2019-05-23

山竹应怎么挑怎么吃?

山竹应怎么挑怎么吃?

挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手 ...

2019-05-23

香菇怎么挑?主要看“脸蛋”

香菇怎么挑?主要看“脸蛋”

和鲜香菇相比,干香菇更易保存,但购买时该如何挑选呢?北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院教授王贺祥告诉记者, ...

2019-05-23

菠菜怎么选? 选茎折痕少

菠菜怎么选? 选茎折痕少

菠菜是常出现在人们餐桌上的蔬菜,本期,我就跟大家探讨一下如何挑出好菠菜。菠菜的做法首先,挑选菠菜时应该先观察叶片 ...

2019-05-23

专家支招如何鉴别优质金枪鱼

专家支招如何鉴别优质金枪鱼

随着人们生活水平的提高,金枪鱼这一深海贵族鱼在我国的消费量正逐年增长。不过大多数消费者对金枪鱼的食用方式和品质鉴 ...

2019-05-23

黑米的营养功效

黑米的营养功效

你知道黑米的功效与作用吗?我国民间有这样一个说法,叫做“逢黑必补”。那么黑米是不是也很补呢?现代的医学也认为:黑 ...

2019-05-23

应季水果柿子的好处与禁忌

应季水果柿子的好处与禁忌

柿子润肺化痰、清热生津柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿 ...

2019-05-23

陈醋时间越久越好吗?

陈醋时间越久越好吗?

食物都有保质期,不过一些人却认为醋是越陈越好。前不久某网站调查,近一半人认为醋是没有保质期的,坚信“越陈越好”的 ...

2019-05-23

黄瓜美容能吃也能敷 合理搭配最见效

黄瓜美容能吃也能敷 合理搭配最见效

黄瓜虽然是便宜的蔬果,但是能敷脸又能吃,能美容能养颜还能养生,板着手指头一起数一数黄瓜的好处,绝对吓你一大跳!黄 ...

2019-05-23

豆腐也能治病 豆腐的5大食疗方法

豆腐也能治病 豆腐的5大食疗方法

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美 ...

2019-05-23

这样吃姜 缓解身体4种不适

这样吃姜 缓解身体4种不适

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句俗语相信很多人都耳熟能详。但如果说到夏天究竟该如何吃姜,估计很少有人清楚 ...

2019-05-23

常吃什么延年益寿

常吃什么延年益寿

冬天到了,马上就要有一个接一个的节日到来,人们的胃口终于得到了释放,很多美食让人大饱口福。甜甜的柿子、大枣,营养 ...

2019-05-22

利尿防癌还丰胸 这种菜你必须吃

利尿防癌还丰胸 这种菜你必须吃

莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶 ...

2019-05-22

冬虫夏草有哪些功效与作用?

冬虫夏草有哪些功效与作用?

冬虫夏草是我们比较常见的一味中药,在生活当中冬虫夏草的用处是比较多的,并且冬虫夏草的药用价值也非常高,那么它到底 ...

2019-05-22

豆浆不是人人能喝 这些人不宜喝豆浆

豆浆不是人人能喝 这些人不宜喝豆浆

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁 ...

2019-05-22

蘑菇不为人知五大好处

蘑菇不为人知五大好处

蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养 ...

2019-05-22

橘皮是养生宝物 好好利用横扫小病

橘皮是养生宝物 好好利用横扫小病

陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。但用新鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥 ...

2019-05-22