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吃完鸡蛋这些食物不要立即吃

2021-04-16  

吃完鸡蛋这些食物不要立即吃

鸡蛋中富含蛋白质,是人们日常生活中吃得较多的食物,它的营养易被人体吸收,但很少有人知道以下食物不宜和鸡蛋同食,吃完鸡蛋下面这些食物不要立即吃。

1、不要立即吃糖,鸡蛋也不能跟糖一起煮。否则鸡蛋蛋白质中的氨基酸会形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,进而对健康产生不良作用。

2、不要立即吃柿子。否则会出现食物中毒,导致急性肠胃炎、肺结石等。

3、不要立即喝豆浆。否则豆浆中的胰蛋白酶与蛋清中的卵松蛋白结合,造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、不要立即吃鹅肉、兔肉。因为鹅肉、兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。

5、不要立即吃鳖肉。否则会导致食物中毒。因为鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇和刚刚生完宝宝后消化系统不好的人都不要吃。