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6种蔬菜适合秋季煲汤,滋补又养生

2021-04-14  

6种蔬菜适合秋季煲汤,滋补又养生

秋季,早晚温差较大,天气干燥,喝些润肺去燥又滋补成了大部分人养生的首选,那么适合秋季煲汤的蔬菜有哪些呢?

6种蔬菜适合秋季煲汤

1、白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。