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这几种食物,让你的记忆力棒棒!

2021-03-24  

这几种食物,让你的记忆力棒棒!

如果你很健忘,这可能是由于睡眠不足或其他一些原因,包括遗传因素、体力活动水平、生活方式、环境因素,等等。但是,毫无疑问,饮食是促进大脑健康的一个重要角色。

为提高记忆,强化大脑功能,最重要的就是要吃对食物。最近的一项研究发现,地中海饮食有助于延迟大脑老化。越来越多的证据表明,某些食物有助于提高人体认知功能和记忆力。

蔬菜

每天摄入足够的蔬菜,以获得各种身体所需的维生素。特别是十字花科的蔬菜,包括西兰花、卷心菜、深绿叶蔬菜等,可能有助于提高记忆力。尝试在日常饮食中用羽衣甘蓝沙拉替代玉米饼。或者在晚餐食谱中加入清炒西兰花也是一个不错的选择。

浆果

浆果,尤其是深色的,如黑莓、蓝莓、樱桃……它们富含花青素、类黄酮,有助于促进记忆功能。下午茶时间享受一把浆果,或者将浆果混合成麦片,或烤成甜点。新鲜、冷冻、干浆果中均可以获得这些营养物质。

富含脂肪的鱼类

富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼等,它们是ω-3脂肪酸的最佳来源。每周都应该吃几次鱼以获得这种脂肪酸。尝试在卷心菜色拉中加入沙丁鱼,炸玉米饼中加入鲑鱼碎,或直接烤金枪鱼等方式都是获得ω-3脂肪酸的良好途径。如果你不吃鱼,你可以从鱼油、海藻或微藻补充ω-3脂肪酸。

核桃

众所周知,核桃对心脏健康有积极的影响,另外,核桃还可以帮助改善记忆。对将其作为零食,或者添加到燕麦片、水果沙拉中,不但美味可口,又可以满足饥饿感,提高记忆力。

上述这些食物不仅是对大脑有好处,它们甚至对心脏和身体的各个部位都有益处。也许短期内你不会觉得有什么成效,但随着时间的推移,它们绝对对你的身体健康是有帮助的。