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女人抗衰老吃什么好?西兰花怎么做好吃

2021-02-10

女人抗衰老吃什么好?西兰花怎么做好吃

西兰花是公认的抗衰老蔬菜,女性常吃它还能抗衰老。但是有些女性就说了,想吃西兰花就是不会炒。所以,今天小编就教大家几款坑衰老美食。

西兰花炒虾仁

食材:西兰花半颗,虾仁20个,蒜头,生粉,白酒,盐

做法

1、大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。

2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。

3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。

4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火,将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。

香菇炒西兰花

主料:西兰花半个、鲜香菇6朵、花生油一大勺、盐一小勺、水淀粉1/3大勺

做法

1、西兰花和香菇用盐水浸泡洗净备用

2、西兰花焯水一分钟捞出

3、香菇切条状

4、锅烧热以后放油,下香菇煸熟

5、放入西兰花和盐翻炒

6、用一勺水淀粉勾芡,经过勾芡,水淀粉就会把味道包裹在菜肴上面,这样就不愁不入味啦

7.芡汁透明即可出锅

栗子焖仔鸡

主料:仔鸡1只、生板栗100克、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油

做法

1、净仔鸡洗净,斩块,焯透,捞出;

2、生栗子洗净,煮熟,取肉;

3、炒锅内倒入油烧至七成热,加葱花、姜片和花椒粉炒香;

4、倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀,加酱油、料酒、白糖和适量;

5、清水大火煮沸,转小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。