美食做法

美食一生为您提供【健康营养菜单】家常菜做法,精选营养菜单,健康菜单,中西餐电子菜单等菜谱信息供您选择,分享美食图片、尽享生活乐趣。

七彩豹纹蛋糕卷

七彩豹纹蛋糕卷

1、低粉、泡打粉混合均匀,过筛两次备用。 2、低粉、泡打粉混合均匀。 3、过筛两次备用。 4、蛋黄先用手动打蛋器打散打匀。 5、加入蛋黄用细砂糖。 ...

2017-12-07 08:26:51

戚风蛋糕

戚风蛋糕

1、将材料准备好。 2、蛋白和蛋黄分好,盆要无油无水。 3、蛋黄,牛奶和油搅拌均匀。 4、加入低粉170克,拌匀。(尽量不划圈,避免出筋) 5、打发蛋 ...

2017-12-07 08:19:58

小熊华夫饼

小熊华夫饼

1、这朵玫瑰花是少爷的同学送我的,哈哈,他也是借花献佛额,是人家结婚的花篮让淘气的小帅哥给拔了花。完整时忘了照,见谅见谅 2、清洗干净剪成丝 ...

2017-12-07 08:13:05

可可脂巧克力

可可脂巧克力

1、准备好制作黑巧克力的原料 2、可可脂80g 3、可可粉60g 4、糖粉40g 5、奶粉或奶油20g 6、卵磷脂2g 7、可可脂隔水加热备用 8、把所有粉状材料过筛 ...

2017-12-07 08:06:15

芒果班戟

芒果班戟

1、用面粉筛把低粉加至80g的牛奶中,搅拌至无颗粒。(我是用电动打蛋器操作这一步的) 2、2个鸡蛋加入砂糖,并把余下的57g牛奶一并加入均匀搅拌。( ...

2017-12-07 08:06:05

桂圆莲子百合汤

桂圆莲子百合汤

1、先用冷水泡软银耳和莲子,估计15-20分钟。 2、泡软后清洗一下,把银耳黄色厚实的根蒂去掉(据说有毒的,而且很厚不好吃的),然后撕成小朵,在把 ...

2017-12-07 06:42:04

千层椰汁马蹄糕

千层椰汁马蹄糕

1、将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆 2、将生浆水拌匀 3、将余下400g水和250g糖混合煮融 4、将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌 5、生浆和糖水混合成生 ...

2017-12-07 06:35:15

意大利提拉米苏

意大利提拉米苏

1、准备好一个容器,我用的长方形的烤箱用锡纸盒。同时煮好一壶Italian expresso coffee。接着备好手指饼干, finger cookies for tiramisu, I SA ...

2017-12-07 06:28:24

自制老酸奶

自制老酸奶

1、准备材料:250ml纯奶两袋,酸奶一袋,白糖2大勺(可根据口味增减),蜂蜜一大勺(可根据口味取舍) 2、取两大勺白糖放于小锅中 3、在小锅中加入 ...

2017-12-07 06:21:32

柠檬酱Baiser派

柠檬酱Baiser派

1、蛋糕底:将所有材料面粉 200 g室温下放了15分钟的黄油 100 g糖粉50 g蛋黄1个盐 1刀尖放入料理机,用平头(Flachruehrer)低速搅拌。 2、用手将搅 ...

2017-12-07 06:14:27

蓝莓肉松夹心马芬

蓝莓肉松夹心马芬

1、黄油室温融化加入细砂糖打发拌均匀,再加入全蛋液打均匀。 2、加入牛奶搅拌均匀~ 3、筛入低粉和泡打粉,柔和的切拌均匀~ 4、切拌均匀后再加入肉 ...

2017-12-06 08:57:42

椰蓉绿豆年糕

椰蓉绿豆年糕

1、上次炒好的年糕 2、下剂子揉成圆球状 3、放入椰蓉中 4、晃动粘满椰蓉 5、放入微波炉加热1分钟即可,留有空隙不要黏一起啦。 ...

2017-12-06 08:50:54

巧克力布丁

巧克力布丁

1、准备好所需的材料,把牛奶放到奶锅里煮开。用少量的清水把白凉粉化开倒进煮好的牛奶里,再加入白糖和高乐高搅拌均匀就好了。 2、调好的巧克力汁 ...

2017-12-06 08:44:03

花生元宵

花生元宵

1、和糯米面团:1.糯米粉放在碗里面,加水和面。 2、2. 面团和到能稍微用力就可以用手捏成团的程度就可以了,太软了元宵不能保持形状,太硬了很难揉 ...

2017-12-06 08:37:12

三豆粥

三豆粥

1、材料准备:黄豆、赤豆、绿豆各一小把,大米两小把,冰糖适量。 2、1、将黄豆、赤豆、绿豆淘洗干净,清水浸泡8小时。 3、2、大米淘洗干净,用水泡 ...

2017-12-06 08:30:03

水果果肉果冻

水果果肉果冻

1、1.桔子剥开后,把果肉放入果冻杯里。 2、2.果汁倒入锅中,然后把搅拌均匀的白砂糖和吉利丁粉混合物倒入锅中。 3、3.不停地搅拌果汁,防止吉利丁 ...

2017-12-05 08:25:52

自制绿豆沙馅

自制绿豆沙馅

1、白糖250克 2、绿豆460克 3、绿豆加水倒入电饭锅里,煮半个小时。煮烂后刚好没有一点水加入白糖搅拌至溶化。 4、然后倒入锅中翻炒变色十几分钟 5 ...

2017-12-05 08:19:02

草莓酱

草莓酱

1、草莓洗净切小块 2、加入白糖腌一下 3、草莓果胶释放出来。 4、放入料理机中,打成泥糊状 5、放入不锈钢锅里(不能用铁的或铝的),加点柠檬汁(这 ...

2017-12-05 08:12:07

草莓酱

草莓酱

1、准备材料:草莓3斤,麦芽糖100克,柠檬汁2个,白糖很多很多,估计有好几百克了 2、草莓洗净沥干,去蒂切块。准备好一个半柠檬汁和麦芽糖 3、我用 ...

2017-12-05 08:10:31

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

1、酸奶,黄油,鸡蛋(从冰箱里取出,提前晾30分钟。)面粉,糖准备好。 2、黄油和酸奶混合。 3、搅拌均匀。 4、加入低粉翻拌均匀 5、蛋白打至湿性 ...

2017-12-05 08:05:11

樱桃酱

樱桃酱

1、新鲜的樱桃1000g盐水洗净,去蒂,沥干水。 2、去樱桃核。 3、用手动榨汁机榨樱桃汁,留一定果肉。 4、取100g冰糖 5、把榨好的樱桃果汁和樱桃果肉 ...

2017-12-05 08:03:35

花生蛋卷

花生蛋卷

1、面粉.油.糖.鸡蛋.花生粉末(花生仁用烤箱烤熟,用手搓去皮,放入料理机内打碎)准备好。 2、将油和糖搅拌均匀。 3、加入鸡蛋搅拌均匀。 4、加入 ...

2017-12-05 07:58:15

椰蓉球

椰蓉球

1、椰蓉.糖.玉米淀粉.蛋清准备好。(蛋黄部分做冰激凌了) 2、蛋清打至湿性发泡。 3、将蛋白.椰蓉.玉米淀粉混合均匀.呈球状摆放在烤盘上。200度15分 ...

2017-12-05 07:56:33

蛋奶布丁

蛋奶布丁

1、鸡蛋中加入一大勺白糖和少许盐,用打蛋器紧贴容器底部摩擦搅拌(不要打发) 2、牛奶中加入一大勺白糖,烧至微沸,凉至室温 3、牛奶分几次加入蛋 ...

2017-12-05 07:56:27

乳酪杯子蛋糕

乳酪杯子蛋糕

1、准备原料 2、柠檬榨汁备用 3、将白糖和室温软化的奶酪倒入大碗 4、搅拌至顺滑无颗粒 5、磕入鸡蛋 6、搅拌均匀 7、加入酸奶油,搅拌均匀 8、加入 ...

2017-12-04 12:14:19

可可杏仁饼干

可可杏仁饼干

1、黄油室温软化(时间比较仓促我是隔水软化的)。 2、分次加入白糖用电动打蛋器打制发白或者打匀。 3、加入鸡蛋。 4、加入可可粉。 5、加入杏仁片 ...

2017-12-04 12:07:25

绿豆通心粉糖水

绿豆通心粉糖水

1、绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。 2、通心粉洗净沥干。 3、蕃薯粉加水溶化。 4、将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。 5、煮至绿豆稍开花。 6 ...

2017-12-04 12:00:31

营养早餐

营养早餐

1、苹果,李,肉肠取适量 2、蛋糕,一块就够了 3、把蓝莓适量放于蛋糕上,做一个娃娃的脸,用肉肠娃娃的头发,这样会引起孩子的好奇心,对食物也会 ...

2017-12-04 11:53:36

梅心棒棒糖

梅心棒棒糖

1、先准备好材料 2、在锅里放进麦芽糖 30g 3、冰糖80g 4、再倒入40g水 5、把所有原料搅拌均匀后加热 6、把糖熬到起小泡泡变色就可以了 7、把熬好的 ...

2017-12-04 11:46:38

焦糖布丁

焦糖布丁

1、白糖60克加凉开水在锅里煮开,改小火 2、熬成糖浆,迅速加热开水,融合 3、倒进烤碗里 4、牛奶加热,旁边有小泡,但是别煮开,晾凉 5、鸡蛋加剩 ...

2017-12-04 11:46:31

自制白巧克力

自制白巧克力

1、先准备好150g可可脂 2、黄油30g 和可可脂一起融化 3、卵磷脂3g晒好备用 4、香草粉10g 晒好备用 5、糖粉60g 晒好备用 6、把所有筛好的粉末 倒入融 ...

2017-12-03 17:53:33

糖水樱桃

糖水樱桃

1、樱桃放入淡盐水里浸泡10分钟,用清水冲洗干净。 2、将清洗好的樱桃去梗、去核。用筷子一捅即可轻松去掉核。 3、加入白糖匀腌制。 4、待樱桃腌出 ...

2017-12-03 17:46:42

香草奶油爆米花

香草奶油爆米花

1、准备好所需的主料,这是专门用来做爆米花的玉米,颗粒较小。 2、锅烧热后,放入黄油。 3、放入玉米粒,翻炒均匀,使每颗玉米都裹上黄油。如果锅 ...

2017-12-03 17:39:50

迷你小蛋糕

迷你小蛋糕

1、低筋粉100克称好备用 2、鸡蛋全部打在大点的碗里 3、白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。 4、用电动打蛋器打发,刚开始有很多大气泡,约5-8分钟气泡就会 ...

2017-12-03 17:32:57

草莓果酱

草莓果酱

1、草莓用清水洗净,去蒂,备用。 2、取半个柠檬用手挤出汁。 3、洗净的草莓加清水,放入料理机中,打成草莓汁。 4、把打好的草莓汁倒入锅中慢慢熬 ...

2017-12-03 17:25:56

八宝甜饭

八宝甜饭

1、糯米半小碗的量,先在水里浸泡1小时。 2、放在电饭煲里加少量水蒸。 3、等电饭煲档自动跳起后,再焖一会儿。 4、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。 ...

2017-12-03 17:25:50

水果沙拉

水果沙拉

1、黄瓜洗净去皮,切丁,香蕉洗净,(吃香蕉前一定要清洗一下皮)去皮,切丁。 2、樱桃洗净。 3、樱桃和黄瓜香蕉一起装盘。 4、淋上沙拉酱,开吃, ...

2017-12-02 18:19:42

葡式蛋挞

葡式蛋挞

1、1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合加热,至糖完全融化,放在一边待凉。 2、2.加入蛋黄和面粉搅拌均匀。 3、3.过筛后内陷制作完成。 4、4.将内陷倒 ...

2017-12-02 18:12:53

共计:39976篇文章首页上一页23456下一页尾页