美食做法

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核桃酥

核桃酥

1、准备好所有原料 2、核桃仁进微波炉高火一分钟,取出放保鲜袋用擀面杖压碎。 3、黄油加白糖打发后加入鸡蛋玉米油打成乳液状 4、筛入所有粉类拌匀 ...

2017-12-15 12:34:33

糖拌西红柿

糖拌西红柿

1、洗干净的西红柿 2、从中间切开 3、然后切成细条状 4、盛到盘中 5、撒一些白糖就可以吃了 ...

2017-12-15 12:27:44

双皮奶

双皮奶

1、准备材料,牛奶200ml,鸡蛋2只,(2只的蛋清多些,做起来效果好些)白砂糖50g,红枣3粒。 2、将牛奶倒入碗中,蛋清中加入白砂糖。 3、牛奶放入微波 ...

2017-12-15 12:06:22

卡布基诺

卡布基诺

1、准备好所有的材料,咖啡建议用料理机或者磨豆机现磨成咖啡粉,我偷懒了,是提前磨好放在了密封罐里。 2、倒2勺咖啡粉,用压粉器压好 3、2杯水的 ...

2017-12-15 11:59:32

桂圆红枣甜糯糕

桂圆红枣甜糯糕

1、1,食材 2、2,桂圆、红枣洗干净,浸入米酒(酒需稍稍没过的量);至泡软 3、3,米洗干净,放入电饭锅 4、4,饭熟后,不要即刻打开,再焖10分钟 ...

2017-12-15 11:52:42

果冻

果冻

1、500克的白凉粉,里面有独立包装5小袋。我在淘宝网买的。 2、白凉粉一包100克,我分两次做的。 3、芒果用了9个 4、两代椰子粉共30克 5、四个橙子 ...

2017-12-15 11:45:50

蛋奶酱

蛋奶酱

1、准备好主料 2、打成这个颜色加入玉米淀粉搅均匀 3、稍稍晾晾,细细地倒入蛋黄里,同时搅拌 4、看,稠了,关火,晾进分钟。 5、可以了,配饼干和 ...

2017-12-15 11:38:52

戚风蛋糕

戚风蛋糕

1、备齐用料,我用的量勺一平勺白糖约重15克,低粉约重10克。 2、蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。 3、用打蛋器把蛋白打到呈小泡状的时 ...

2017-12-14 09:37:10

芒果椰奶西米

芒果椰奶西米

1、准备材料 2、西米先用冷水洗一下,待用 3、锅中放入洗净的西米,并加热水煮开,煮至西米变半透明,留剩中间一个白心。煮的过程中要不断的搅拌, ...

2017-12-14 09:31:47

草莓冰激凌

草莓冰激凌

1、草莓洗净去蒂,用勺子碾碎后,拌上50克白糖,放冰箱里腌制三小时,腌出天然的草莓甜汁。 2、把草莓酱小火熬至粘稠。晾凉备用。 3、蛋黄4个,加入 ...

2017-12-14 09:30:20

紫薯冻芝士

紫薯冻芝士

1、准备原材料,奶油奶酪提前两小时放室温软化 2、奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒 3、打好的奶酪 4、加入酸奶 5、搅拌均匀 6、鱼 ...

2017-12-14 09:24:56

绿豆糕

绿豆糕

1、油+水烧开搅匀 2、加绿豆粉搅匀放凉 3、加糖粉搅匀过筛 4、一勺绿豆粉,压实,一层红豆沙 5、再铺一层绿豆粉,压实,即可脱模 6、脱模。模具一 ...

2017-12-14 09:23:30

双皮奶

双皮奶

1、准备材料,牛奶一盒,蛋清2只,我用的一只 2、糖混入蛋清中 3、牛奶放入微波炉中,中高火叮2分钟。 4、牛奶从微波炉取出,凉后形成一层奶皮。 5 ...

2017-12-14 09:18:04

米酒橘子甜汤

米酒橘子甜汤

1、原料 2、上锅烧一碗水,水开后放米酒和橘子罐头,比例是1:1。量根据需要来定。加入米酒和橘子罐头开锅后,盛出。出锅后可以撒一些玫瑰花瓣,汤里 ...

2017-12-14 09:16:40

奶香西米水果捞

奶香西米水果捞

1、准备材料。 2、西米放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅。 3、煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖 ...

2017-12-14 09:11:14

卡仕达酱

卡仕达酱

1、将蛋黄打散,至颜色变浅即可,加入一半的细砂糖搅拌均匀 2、筛入低粉 3、将面糊搅拌均匀 4、牛奶煮至微沸,加入另一半砂糖 5、将牛奶液分次加入 ...

2017-12-14 09:09:50

自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖

1、熟花生米去皮,放在保鲜袋或保鲜膜里,用擀面杖或其他工具捻碎,但也不要太碎。 2、准备棉花糖,我用的是上好佳的香草味的,最好是原味的,里面 ...

2017-12-14 09:04:09

芒果酥

芒果酥

1、白糖200克 2、黄油250克 3、鸡蛋2个 4、芒果适量(根据面粉软硬度加入芒果酱) 5、面粉500克 6、模具 7、泡打粉苏打粉共5克 8、温水30克 9、用粉 ...

2017-12-13 10:17:35

老北京奶酪

老北京奶酪

1、备好所需材料。 2、把米酒倒在过滤网上,滤去江米,用手挤出米酒。 3、葡萄干,杏仁片,米酒汁备好。 4、将牛奶倒入奶锅中,开火,加入果糖搅拌 ...

2017-12-13 10:10:46

糖水枇杷

糖水枇杷

1、枇杷去皮去蒂去核,掰成小块。 2、枇杷放入锅中,加入清水,烧开后倒入冰糖继续小火煮。 3、煮大概15-20分钟,就可以关火盛起来了! 4、想到小时 ...

2017-12-13 10:03:56

草莓酱制作

草莓酱制作

1、成品我只留了这么一张啊,没有了,呜呜,为什么不能用这个?用都乐小瓶子只装了这么一点,记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒,里面的水处理 ...

2017-12-13 09:57:07

菠萝果酱

菠萝果酱

1、1.菠萝去皮切成丁 2、2.连汁一起放入碗里,加入细砂糖搅拌 3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎,稍打几下就可以,这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉 4、 ...

2017-12-13 09:50:02

椰汁酸奶小香瓜

椰汁酸奶小香瓜

1、香瓜一个 2、延边切开 3、好甜啊 4、用勺子把瓤挖出 5、火龙果,香蕉,圣女果,切成小块。 6、把所有材料放入香瓜内,加入椰子汁,酸奶。 7、盖 ...

2017-12-12 13:37:55

牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹

1、准备好牛奶、鸡蛋和白糖 2、鸡蛋打入碗中,加入白糖搅打 3、搅打均匀的蛋液 4、搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分 5、将牛奶倒入过 ...

2017-12-12 13:31:06

醪糟

醪糟

1、把糯米放在一个干净的小盒里 2、浸泡3小时左右,直到用手能把米粒碾碎 3、用蒸锅蒸熟,大约30分钟左右,糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔,洒上一些温 ...

2017-12-12 13:24:16

芒果布丁

芒果布丁

1、准备原材料。 2、准备好原材料。 3、芒果顺着果核横剖成两半,果肉介花刀,用勺子把果肉挖出来。 4、用少许牛奶融化鱼胶粉。 5、牛奶加砂糖电磁 ...

2017-12-12 13:17:26

三色果冻

三色果冻

1、呵呵买了五斤芒果 2、最后我用了9个小台芒果 3、我买了两斤草莓,把好的挑出来了,不美观的打果酱啦。 4、椰子粉2包60克用温水140克水搅拌均匀待 ...

2017-12-12 13:10:36

铜锣烧

铜锣烧

1、材料。 2、鸡蛋和牛奶打均。 3、加入蛋糕粉搅均。 4、不粘锅加热后在湿布上降一下温。 5、再回到小火上,倒入适量的液体,看到起大泡了就可以翻 ...

2017-12-12 10:50:36

奶油紫薯泥

奶油紫薯泥

1、紫薯洗净,切片,蒸锅冷水蒸15分钟 2、蒸熟的紫薯晾凉用勺子压成紫薯泥 3、紫薯泥中加入鲜奶油、糖、盐,搅拌均匀,装盘即可 ...

2017-12-12 10:43:38

枣泥

枣泥

1、红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。 2、洗净,去核。(工程有些巨) 3、红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。 4、煮开后,撇去上头的浮沫。 5、根据 ...

2017-12-12 10:36:42

烤黑芝麻

烤黑芝麻

1、准备适量的黑芝麻 2、在黑芝麻里加入白砂糖(按自己的口味加糖) 3、均匀搅拌 4、放入微波炉,叮两分钟 5、再加入适量白砂糖 6、搅拌均匀 7、完 ...

2017-12-12 10:29:48

自制草莓酱

自制草莓酱

1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。 2、拌入白糖,腌制1小时。 3、1小时后草莓就软烂出水了。 4、放在炉子上开小火,慢慢熬。 5、熬的过程中要不停 ...

2017-12-12 10:22:49

自制酸奶

自制酸奶

1、要用到的原料,用菌粉发酵的哈,忘记照了··· 2、将酸奶机内胆和盖子用开水烫一下,除去细菌 3、加入1g菌粉 4、加入1L鲜奶,搅拌均匀 5、在酸 ...

2017-12-12 10:22:43

冰果冻

冰果冻

1、布丁粉和牛奶的比例是1:10。牛奶也可以用水代替。入锅煮开。 2、晾凉,倒入果冻模。放入冰箱冷冻1小时。 3、开吃。 4、很多形状哦。 ...

2017-12-12 04:40:49

草莓伯爵

草莓伯爵

1、1.草莓洗净,去枝子。 2、2.每个草莓上插上竹签。 3、3.坐一锅热水,不能太热,隔水慢慢融化巧克力。 4、4.把草莓放进巧克力里均匀的滚一圈。3/ ...

2017-12-12 04:34:00

焦糖鸡蛋牛奶布丁

焦糖鸡蛋牛奶布丁

1、鸡蛋两个磕到碗里 2、充分打散后加入250ml牛奶,搅拌均匀,因为最后要浇上焦糖,布丁里可以不放糖 3、液体过筛两遍,筛掉气泡和鸡蛋里的卵黄系带 ...

2017-12-12 04:27:10

八宝饭

八宝饭

1、原料 2、将糯米浸泡4个小时以上,莲子,花生分别浸泡 3、葡萄干,枸杞,沧州小红枣分别浸泡 4、浸泡好的莲子去掉莲子心,莲子心很苦,一定要去掉 ...

2017-12-12 04:20:19

草莓酱

草莓酱

1、草莓洗干净 2、切小块 3、草莓放锅里,加入糖,再加少量的水,一点就够,煮时还要出大量的水呢。 4、一直煮至汤汁粘稠,之间要不停的搅拌,尤其 ...

2017-12-12 04:13:31

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