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滚元宵的做法

滚元宵

食谱序号:41612

更新时间:2018-04-14 12:38:02

主料

糯米粉(适量),耳朵眼儿豆馅儿(适量)

辅料

桂花酱(适量)

厨具

煮锅

步骤

丑丑的滚元宵的做法步骤:1

1、做法;豆沙馅团成圆球状,

丑丑的滚元宵的做法步骤:2

2、糯米粉放在大盆内,

丑丑的滚元宵的做法步骤:3

3、团好的豆沙馅放在清水中蘸一下,

丑丑的滚元宵的做法步骤:4

4、放入糯米粉中,来回滚动。

丑丑的滚元宵的做法步骤:5

5、见糯米粉都沾在了豆沙馅儿上,

丑丑的滚元宵的做法步骤:6

6、把它们捞在笊篱里,放水中浸湿

丑丑的滚元宵的做法步骤:7

7、再放在糯米粉中反复滚动

丑丑的滚元宵的做法步骤:8

8、滚上糯米粉,捞出沾水

丑丑的滚元宵的做法步骤:9

9、如此反复5到6次,就好了,看看第一次滚动后和成品的对比。

丑丑的滚元宵的做法步骤:10

10、看看丑丑的元宵吧

丑丑的滚元宵的做法步骤:11

11、锅中放水,水开后,放入冰糖

丑丑的滚元宵的做法步骤:12

12、元宵煮至元宵浮起

丑丑的滚元宵的做法步骤:13

13、添凉水再开锅即可关火。

丑丑的滚元宵的做法步骤:14

14、吃时淋上桂花酱。

菜谱简介

今儿身体有些不舒服,懒得动弹,光躺着也不好受,起来活动活,厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做,样子好丑,也不圆,不过味道还好。各位看了别见笑哦

小常识

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