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花生牛奶的做法

花生牛奶

食谱序号:36270

更新时间:2017-06-12 17:46:11

主料

花生米(50克),牛奶(500毫升)

辅料

清水(500克)

厨具

豆浆机

步骤

花生牛奶的做法步骤:1

1、食材:花生米50克(已泡发)、牛奶500毫升、清水500克

花生牛奶的做法步骤:2

2、将已泡发的花生米淘洗一下。

花生牛奶的做法步骤:3

3、放入豆浆机中。

花生牛奶的做法步骤:4

4、随后,加入牛奶。

花生牛奶的做法步骤:5

5、加入清水。

花生牛奶的做法步骤:6

6、接着,盖上盖,插上电源。

花生牛奶的做法步骤:7

7、然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。

花生牛奶的做法步骤:8

8、打开豆浆机,将花生牛奶过滤。

花生牛奶的做法步骤:9

9、最后,倒入杯杯中就可以喝喝喽。

小诀窍

喜欢喝甜的自行加糖。

食材挑选

牛奶:

虽然市场上每种牛奶都推行着健康理念,但选牛奶关键在于真正的营养含量有多少。消费者在平时的选购中,须避开以下6大误区。

1.牛奶并非越香浓越好。付教授说,挤出来的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念,添加增稠剂和香精,消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道,而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。

2.高钙牛奶意义不大。付教授说,牛奶本身就是一种含钙量很高的食物,再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐,如果不能吸收,反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。

3.喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号,付教授表示,牛奶中的蛋白含量其实很低,所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质,而是为了补充B族维生素和钙。

4.脂肪不一定越低越好。付教授说,每个人对脂肪的需求量并不一样,血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说,最好还是喝全脂奶。

五、谷物奶适合做早餐食用。付教授指出,所谓的谷物奶和早餐奶,其中加的大部分是淀粉,没什么营养价值,但能让人产生饱腹感,维持能量的时间比较长,适合早餐时喝。

六、果蔬奶营养太少。付教授说,果蔬奶里添加果粒必须经过高温处理,营养价值会受很大影响。而它能够增加的膳食纤维微乎其微,远不如分开吃更有营养价值。

做法技巧

如何保存

牛奶:

1-3天

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