你的位置 : 美食一生 > 美食做法 > 牛油果冰淇淋的做法
牛油果冰淇淋的做法

牛油果冰淇淋

食谱序号:36263

更新时间:2017-06-12 17:18:22

主料

牛油果(2个)

辅料

淡奶油(1盒),牛奶(半袋),白糖(适量),炼奶(适量)

厨具

榨汁机、搅拌机

步骤

牛油果冰淇淋的做法步骤:1

1、准备好原料。

牛油果冰淇淋的做法步骤:2

2、牛油果用刀切一圈。

牛油果冰淇淋的做法步骤:3

3、然后用手拧开,挖出果肉。

牛油果冰淇淋的做法步骤:4

4、放到维仕美破壁机中加入 半袋的牛奶,按蔬果键转2圈就可以。

牛油果冰淇淋的做法步骤:5

5、把牛油果打的很细腻备用。

牛油果冰淇淋的做法步骤:6

6、淡奶油打到湿性发泡状态。

牛油果冰淇淋的做法步骤:7

7、加入打好的牛油果,和适量的炼奶、白糖。

牛油果冰淇淋的做法步骤:8

8、一起搅拌均匀。

牛油果冰淇淋的做法步骤:9

9、放到冰箱中冷冻,第隔一小时搅拌一次,共搅拌三次。

小诀窍

糖可以多放点好吃。

小常识

牛油果挑选方法

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。

如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。

如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。

如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。

用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果如何保存

2-15天

热门食谱

肉夹馍的做法

肉夹馍

1、五花肉清水洗净 2、凉水下肉,同时放入葱段姜片,加入少许料酒。水开后撇除血沫,转入小火,20分钟后拿....

网友评论