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糖水山楂的做法

糖水山楂

食谱序号:35634

更新时间:2017-05-23 16:39:17

主料

山楂(400克)

辅料

冰糖(4块)

厨具

煮锅

步骤

糖水山楂的做法步骤:1

1、山楂去籽洗净

糖水山楂的做法步骤:2

2、我是用削土豆皮的这个工具,用的是圆的这边,使劲一推就可以了

糖水山楂的做法步骤:3

3、水加冰糖煮开,多熬一会,我喜欢喝这个山楂水,所以水放的有点多

糖水山楂的做法步骤:4

4、放入山楂,一分钟关火,盖盖子闷着,稍微凉了就可以喝了,放入冰箱冷藏更好吃

糖水山楂的做法步骤:5

5、成品

菜谱简介

今年山楂特别的大,最适合做糖水山楂了,开胃助消化噢

小诀窍

我用的是塔冰,所以4块就够了

小常识

山楂挑选方法

挑选和购买山楂时,以果大、肉厚、核小、皮红者为佳。

山楂如何保存

3-7天

山楂是药果兼用树种,果实大多数是红色的,质硬,果肉薄,味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。

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