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南瓜芝麻饼的做法

南瓜芝麻饼

食谱序号:14497

更新时间:2016-11-15 18:15:04

主料

南瓜(500),糯米粉(适量嚯成粉团)

辅料

白砂糖(适量),豆沙(适量),油(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

南瓜芝麻饼的做法步骤:1

1、先将南瓜买来切成片放蒸架蒸20分钟左右拿出

南瓜芝麻饼的做法步骤:2

2、曾热导成南瓜泥

南瓜芝麻饼的做法步骤:3

3、加入黄油。以及白砂糖继续导

南瓜芝麻饼的做法步骤:4

4、慢慢加入加入糯米粉。一个方向继续搅拌

南瓜芝麻饼的做法步骤:5

5、要一个方向捣成泥

南瓜芝麻饼的做法步骤:6

6、弄成泥后搞成切成启子

南瓜芝麻饼的做法步骤:7

7、盆中放些芝麻。启子压成圆饼状正反两边粘上白芝麻,南瓜泥中间我放了红豆沙,但是忘记拍照了,呜呜...

南瓜芝麻饼的做法步骤:8

8、粘好一部分后。嘴馋先炸一部分去,嘿嘿

南瓜芝麻饼的做法步骤:9

9、锅中导入油直到冒点青烟入锅打小伙!煎。直到两边煎黄金为止。

南瓜芝麻饼的做法步骤:10

10、出锅装盘中想入美味,自己做的感觉就是不一样。

菜谱简介

第一次做不会搞比例,蒸的水有点多导致糯米粉放太多,有点腻。不过还好。下次吸取教训。

食材挑选

南瓜:

应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

做法技巧

南瓜:

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

如何保存

南瓜:

完整的1-3个月,切开的一周左右

南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放在阴凉的地方,可以保存一个月左右,放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜,保存时需要先去掉瓤,否则容易腐败,用保鲜膜包好,在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

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