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熊宝三文鱼吐司的做法

熊宝三文鱼吐司

食谱序号:14376

更新时间:2016-11-14 20:18:30

主料

鸡腿(1只),吐司(4片),茄汁三文鱼(1罐),海苔(1片),香肠(1根)

辅料

青豆(20克),酸奶(1杯)

厨具

其它

步骤

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:1

1、准备好一片吐司和熊宝模具取适量茄汁三文鱼放在吐司中间

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:2

2、铺好的茄汁三文鱼上面盖上一片吐司用熊宝模具压出图案

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:3

3、压出的熊宝将周围的边角余料处理一下,压的有一点点用力熊宝流眼泪喽

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:4

4、准备一根香肠和海苔来做熊宝的眼睛和小嘴

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:5

5、将海苔和香肠减出自己需要的形状装饰在熊宝的脸上

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:6

6、两只可爱的熊宝真是相亲相爱噢

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:7

7、生菜提前浸泡一会儿清洗干净沥干水份备用

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:8

8、生菜摆在餐盘上请两位熊宝来做客哦

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:9

9、添加一只照烧鸡腿会不会馋掉呀呢

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:10

10、来上一杯草莓酸奶爽爽口

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:11

11、麻辣口味的青豆吃到停不下

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:12

12、再配上莓桔传情滴果盘会更加美味

熊宝三文鱼吐司的做法步骤:13

13、这样的早餐幸福指数是要爆棚的节奏嘛

小诀窍

新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼皮黑白分明,无瘀伤。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃光彩鲜红,鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。

小常识

鸡腿挑选方法

新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快复原;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。

吐司挑选方法

1.看外型:塌倒或外型有凹陷的吐司,可能是倒模和烘烤不完全造成,最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常见山形和方形吐司,方形吐司是在烘烤时加盖,方便制作三明治;山形吐司不加盖,烘烤过程自然,口感较好。

2.看颜色:烘烤完全、恰到好处的吐司,外皮颜色是金黄色,这种土司因含水分够,口感柔软;烤过头的吐司,不仅外皮颜色深,内部也因水分流失较多,口感稍干硬。

3.看层次:发酵、烘烤完全的吐司,外层烤得层次分明,吃起来略有酥感,而不足的吐司外皮和面包外缘感觉是挤压在一块,口感相对较逊。

香肠挑选方法

最好、最有效的方法是查验有无动检部门出具的动物检疫合格证明或标有检疫合格标志。

鸡腿做法技巧

1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取.

2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用.

3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透.

4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病.

5.以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率.

香肠做法技巧

熏腊肉的制作:用肉,后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐,洒上白酒,花椒粒,加一点大料也可以。也是其中翻一下,腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶,掰一些柏树枝,用烟熏腊肉,熏上一天。

鸡腿如何保存

2-3天,家庭在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口,然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜,一般可以保鲜2-3天。

吐司如何保存

2-3天

海苔如何保存

3-6个月海苔是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。

香肠如何保存

3个月

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