加入美食一生  开启味蕾的全新旅程!

你的位置 : 美食一生 > 美食做法 > 柠檬香叉烧的做法
柠檬香叉烧的做法

柠檬香叉烧

食谱序号:10734

更新时间:2016-10-10 10:58:11

主料

猪前腿梅花肉(一块),香菜(2根)

辅料

黄柠檬(一个),蜂蜜(小量),蒜白(2个),白糖(3匙),味极鲜酱油(少许),白酒(少许)

厨具

微波炉

步骤

柠檬香叉烧的做法步骤1

1、黄柠檬

柠檬香叉烧的做法步骤2

2、蜂蜜

柠檬香叉烧的做法步骤3

3、 肉 叉点洞,下白酒 白糖 酱油 柠檬汁半个腌三小时上【如果喜欢颜色深点的可加点老抽一匙】一小时翻次面 让均匀点

柠檬香叉烧的做法步骤4

4、腌好后倒掉水晾干下上盘,盘下肉上洒少许柠檬皮

柠檬香叉烧的做法步骤5

5、用微波烧烤2火力100 烤10分钟,翻面再烤10分钟。拿出来倒出肉汁挤上半个柠檬汁再烤10分钟

柠檬香叉烧的做法步骤6

6、后拿出肉均匀裹上蜂蜜 再微波烤15分钟

柠檬香叉烧的做法步骤7

7、晾凉就能切了

柠檬香叉烧的做法步骤8

8、 洒上蒜白丝 香菜 特写一下,夹点蒜白沾上酱汁【酱汁可选1芥末酱油2酱油醋蒜头】

柠檬香叉烧的做法步骤9

9、淡淡的柠檬香 下酒下饭很不错的推荐

菜谱简介

叉烧肉下酒下饭好多人喜欢,但是没有烤箱怎么办。来 和欧巴一起用微波炉做。方法简单 材料都是家庭随手有的东西

小诀窍

1/由于微波炉各不同烧烤功能也就不同,请注意火候2/中间出的肉汁一定要倒掉,要不影响肉的烤制3/涂上蜂蜜后要注意别烤制太焦

食材挑选

做法技巧

如何保存

热门食谱

自制绿豆馅的做法

自制绿豆馅

1、所需食材过秤备用 2、将头天晚上泡好的绿豆放进汤锅里,再放入洗净的陈皮 3、倒入500g清水,水开后继续....

网友评论