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葛粉羹怎么做

葛粉羹的做法

菜谱序号:9975

菜谱名称:葛粉羹

更新时间:2019-05-27

主料

红豆(适量),红枣(适量),葛根粉(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

补血益气葛粉羹的做法步骤1

1、原料图。

补血益气葛粉羹的做法步骤2

2、红豆、红枣洗净,葛根粉用冷水调开待用。

补血益气葛粉羹的做法步骤3

3、红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。

补血益气葛粉羹的做法步骤4

4、煮至红豆烂熟,大约需要40分钟。

补血益气葛粉羹的做法步骤5

5、把调好的葛根粉搅匀,倒入烧好的汤中,变倒边搅动,成透明糊状即可关火。

菜谱简介

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。 女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。  枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。 葛根粉有四大保健作用: 1、调节内分泌效果(1)经常食用原先的黄褐斑减褪、消失。(2)排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。  2、修护肌肤的效果全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。  3、对降血糖、降血压血脂有功效  据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿司匹林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。  4、丰胸效果  食用葛根粉后原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善,先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。 这三种食材一起食用,真正的起到了补血、益气、丰胸、健身的的作用,所以女性朋友们要经常食用。

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用