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蚝油球生菜怎么做

蚝油球生菜的做法

菜谱序号:9921

菜谱名称:蚝油球生菜

更新时间:2019-05-27

主料

球生菜(1个)

辅料

厨具

炒锅

步骤

蚝油球生菜的做法步骤1

1、球生菜一个,跟一般的生菜口味差不多,叶子一张张剥下来洗净撕成对半

蚝油球生菜的做法步骤2

2、调制蚝油酱料:在碗里倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一点点白糖和鸡精,搅拌均匀。

蚝油球生菜的做法步骤3

3、起油锅,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒几下断生

蚝油球生菜的做法步骤4

4、倒入调好的蚝油酱料,翻拌几下就可以起锅了!

菜谱简介

生菜中含有膳食纤维和维C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,而且还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。 本来想买生菜包烤肉吃的,但想想还是吃得健康点!生菜最佳吃法还是用蚝油调制,即健康又美容减肥!一举多得!

小常识

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