当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 花生酱菠菜塔怎么做

花生酱菠菜塔的做法

花生酱菠菜塔的做法

菜谱序号:9785

菜谱名称:花生酱菠菜塔

更新时间:2019-05-26

主料

菠菜(250克),火腿肠(40克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤1

1、准备好食才

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤2

2、2调羹花生酱,用开水化开。

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤3

3、放鲜抽,盐,鸡精调好

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤4

4、火腿肠切丁

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤5

5、把洗好的菠菜放入开水里烫熟捞出

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤6

6、把菠菜放入凉开水浸一下捞出,挤掉一些水份放入大盘.

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤7

7、放入火腿肠丁搅拌好.

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤8

8、用一个小碗,放入搅拌好的火腿肠菠菜,压紧,倒在大盘里

花生酱火腿肠菠菜塔的做法步骤9

9、浇上花生酱,吃时搅拌即可.

菜谱简介

菠菜的营养很好是大家都知道的,但是我儿子小时候却不很喜欢吃,只因为有些涩嘴.所以我常常就用花生酱或者芝麻酱拌好了哄他吃。可别小看了这个花生酱,它可以很好的提升菠菜的口味,又能增加菜肴的营养.每次用花生酱拌菠菜,我儿子都要多吃半碗饭呢!

小常识

菠菜挑选技巧

色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

菠菜的作用

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

菠菜食用禁忌

肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食

火腿肠做法技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方,最好购买能在常温下保存的产品。

火腿肠的作用

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。

火腿肠食用禁忌

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。