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紫薯奶酪球怎么做

紫薯奶酪球的做法

菜谱序号:9739

菜谱名称:紫薯奶酪球

更新时间:2019-05-26

主料

紫薯(两个),成长奶酪(一盒(四小盒)),芝麻(适量)

辅料

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

简单美味又好做的超级美味小零嘴紫薯奶酪球的做法步骤:1

1、紫薯洗净、蒸熟、去皮,先用叉子压一遍。

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2、再放入扎实的食品袋中,用擀面杖压一遍。

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3、取一小块紫薯泥,铺开,如饺子皮大小,厚度大概1-1.5厘米,不要太薄了哈。

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4、放入奶酪,我只放了半小盒的量,然后小心地用紫薯包住奶酪,不能向搓汤圆那样搓的哈,得慢慢地捏如果发现哪里奶酪冒出来了,就挑点紫薯封住即可。

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5、将紫薯包好,放在盘中。

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6、干净的炒锅中放入适量芝麻,开小火,将芝麻炒熟,如果你用的是熟芝麻,只要炒香就可以。

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7、芝麻炒好后,关火,将紫薯放入滚上芝麻即可。

小诀窍

如果想吃热的,就放入微波炉里加热2-3分钟,或者用烤箱烤10分钟。

小常识

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病