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燕麦片糖怎么做

燕麦片糖的做法

菜谱序号:9667

菜谱名称:燕麦片糖

更新时间:2019-05-26

主料

燕麦片(适量),麦芽糖(适量),白糖(适量),白芝麻(适量),蔓越莓(适量),食用油(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

燕麦片糖的做法步骤1

1、准备材料,蔓越莓切碎一点

燕麦片糖的做法步骤2

2、锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香

燕麦片糖的做法步骤3

3、将麦芽糖用水兑开(差不多1比1 的样子)

燕麦片糖的做法步骤4

4、再加入同样一份的白糖不断搅拌,中小火

燕麦片糖的做法步骤5

5、糖熬到浓稠,颜色带黄时即可(大概用了十几分钟)

燕麦片糖的做法步骤6

6、倒入炒好的麦片,再加点白芝麻

燕麦片糖的做法步骤7

7、快速地翻拌匀关火

燕麦片糖的做法步骤8

8、模具里刷一层油,底部放一些蔓越梅碎

燕麦片糖的做法步骤9

9、将麦片糖装入模具按平

燕麦片糖的做法步骤10

10、稍冷即可脱模

燕麦片糖的做法步骤11

11、切片食用

菜谱简介

有一次,同事澳州给我带了一种糖是麦片做的,感觉挺特别的,前段时间买了很多麦片都没处理,淡麦片挺难下咽的,所以想着也做成麦片糖试试,今天先少量试了试,加了白芝麻和蔓越莓,恩,吃起来挺香的!不错,以后又有新零嘴了!

小诀窍

PS:
1、总结了一下,我的糖放得多了点,少一点会更好。
2、蔓越莓拌在里边可能更好吃。

小常识

燕麦片的作用

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片食用禁忌

内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。

蔓越莓的作用

预防心血管疾病

;抗老化、养颜美容

蔓越莓食用禁忌

脾胃久虚者少食。