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美味煎猪扒的做法

美味煎猪扒的做法

更新时间:2019-05-25

菜谱名称:美味煎猪扒

菜谱序号:9591

主料

腌制猪扒(450克)

辅料

西兰花(300克)

厨具

炒锅

步骤

美味煎猪扒的做法步骤1

1、将猪扒自然解冻准备好。

美味煎猪扒的做法步骤2

2、将西兰花切小块。

美味煎猪扒的做法步骤3

3、锅里加适量的水烧开,下适量的盐,将西兰花炒熟待用。

美味煎猪扒的做法步骤4

4、焯好的西兰花待用。

美味煎猪扒的做法步骤5

5、用橄榄油起锅,猛火下猪扒煎。

美味煎猪扒的做法步骤6

6、待猪扒的一面煎至金黄时,翻过来煎另一面,中火将它煎熟。

美味煎猪扒的做法步骤7

7、煎熟的猪扒盛起待用。

美味煎猪扒的做法步骤8

8、另用橄榄油起锅,下牛油烧熔化。

美味煎猪扒的做法步骤9

9、将西兰花入锅翻炒,下一点盐炒匀就可。

美味煎猪扒的做法步骤10

10、将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。

美味煎猪扒的做法步骤11

11、将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。

菜谱简介

今天,小MM的班主任打电话过来,说小MM的学习退步了,上课经常分神。晕,这已经是上初二第二次班主任打电话来了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看来的研究下,等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。 今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐,有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒,已经腌制好了,煎熟就可以吃,也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候,火候不够,猪扒没熟,那就麻烦了,我一般煎8分钟左右,确保猪扒是熟的,呵呵。

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