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烤糖橘皮怎么做

烤糖橘皮的做法

菜谱序号:9554

菜谱名称:烤糖橘皮

更新时间:2019-05-25

主料

橘皮(适量)

辅料

厨具

电烤箱、平底锅

步骤

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤1

1、把橘皮剥好后,加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天(中间换四次水)。

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤2

2、泡好后放板上切成细丝。

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤3

3、放到大碗中加入白糖。

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤4

4、用手抓匀,腌渍2天。

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤5

5、把橘皮放入锅中把橘皮炒粘装出。

自制小吃——烤糖橘皮的做法步骤6

6、然后入烤箱中150度至烤干,出炉。

菜谱简介

这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的,我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢,就改成了这样烤橘皮。没事的时候,来点吃吃,有助消化、去火的作用,很适合春天食用呢!

小诀窍

1、橘皮一定要泡一泡,再做这样去除里面的涩味

2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。

3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。

小常识