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芝士焗大虾怎么做

芝士焗大虾的做法

菜谱序号:9412

菜谱名称:芝士焗大虾

更新时间:2019-05-24

主料

大虾(5支),芝士(50克)

辅料

土豆(80克)

厨具

烤炉

步骤

芝士焗大虾的做法步骤1

1、1,食材。

芝士焗大虾的做法步骤2

2、2,土豆去皮,切小块,水开后入锅,煮30分钟左右;沥水,捣成泥状,加入黄油搅匀,备用。

芝士焗大虾的做法步骤3

3、3,虾洗净,去头须,从背部切开,剔出虾肉,去虾腺并冲洗干净;虾皮洗净、铺平备用。

芝士焗大虾的做法步骤4

4、4,虾肉剁碎。

芝士焗大虾的做法步骤5

5、5,将剁好的虾肉放入器皿,加入酒及白胡椒粉,顺时搅拌少时,加入备好的土豆泥并搅匀;同时,预热烤箱顶部摄氏200度,烤盘铺上锡纸放入烤箱。

芝士焗大虾的做法步骤6

6、6,把调好的馅填回虾皮内,填满为止;取出己加热的烤盘,摆好虾,放回烤箱。

芝士焗大虾的做法步骤7

7、7,10分钟,取出烤盘,撤上芝士,再烤5分钟,至芝士溶化稍呈黄色,即刻关烤箱取出烤盘。

芝士焗大虾的做法步骤8

8、8,装盘。

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