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创意果冻水晶球的做法

创意果冻水晶球的做法

更新时间:2019-05-23

菜谱名称:创意果冻水晶球

菜谱序号:9257

主料

鸭蛋(4个),白凉粉(30克),水(200克),千日红(适量),白糖(适量)

辅料

厨具

煮锅

步骤

创意果冻水晶球的做法步骤1

1、鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。

创意果冻水晶球的做法步骤2

2、将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。

创意果冻水晶球的做法步骤3

3、将千日红用沸水冲开。

创意果冻水晶球的做法步骤4

4、锅里水加热,放入适量白糖融化开。

创意果冻水晶球的做法步骤5

5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。

创意果冻水晶球的做法步骤6

6、将泡好的千日红塞进蛋壳。

创意果冻水晶球的做法步骤7

7、将凉粉液倒入蛋壳。

创意果冻水晶球的做法步骤8

8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

创意果冻水晶球的做法步骤9

9、非常漂亮的一款甜品哦!

菜谱简介

今天用白凉粉做了椹果果冻,吃美的心又要作祟,突然想到了一个创意,透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮!这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢!

小常识

鸭蛋做法技巧

鸭蛋宜用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效。

鸭蛋的作用

大补虚劳、

滋阴养血、

润肺美肤、

膈热、

咳嗽、

喉痛、

齿痛、

泄疾。