当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 红烧偏口鱼的做法

红烧偏口鱼怎么做

红烧偏口鱼的做法

菜谱序号:922

菜谱名称:红烧偏口鱼

更新时间:2019-04-09

主料

偏口鱼(一条)

辅料

葱姜蒜(适量),青椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

红烧偏口鱼的做法步骤1

1、偏口鱼一条,洗净,去内脏,用刀在身上划几刀,容易入味

红烧偏口鱼的做法步骤2

2、锅内放油,油热后再放鱼,两面都煎到

红烧偏口鱼的做法步骤3

3、煎好后,倒出多余的油,留底油,放葱姜蒜爆香,加入生抽,白糖,醋,一碗水,大火烧开

红烧偏口鱼的做法步骤4

4、小火收汁,撒上五香粉,青椒圈,即可出锅

红烧偏口鱼的做法步骤5

5、盛盘

菜谱简介

偏口鱼红烧,清蒸味道都很好,多吃海鲜对身体健康有益

小诀窍

热锅凉油,煎鱼不易碎

小常识