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面筋包塞肉怎么做

面筋包塞肉的做法

菜谱序号:9191

菜谱名称:面筋包塞肉

更新时间:2019-05-23

主料

绞肉(350克),面筋包(12只)

辅料

菜心(适量)

厨具

砂锅

步骤

面筋包塞肉的做法步骤1

1、选用大一点的油面筋包。

面筋包塞肉的做法步骤2

2、把面筋包戳一个小洞。

面筋包塞肉的做法步骤3

3、绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。

面筋包塞肉的做法步骤4

4、把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。

面筋包塞肉的做法步骤5

5、塞好肉的面筋包。

面筋包塞肉的做法步骤6

6、把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。

面筋包塞肉的做法步骤7

7、大火烧开转小火慢炖。

面筋包塞肉的做法步骤8

8、收汁装盘,配点烫熟的菜心。

小常识

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