更新时间:2019-05-21
菜谱名称:凉拌鸡丝
1、准备材料
2、鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
3、鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
4、这样就很容易撕鸡丝了(今天买的新鲜的鸡胸肉比较小,所以撕得就很短)
5、香菜、大蒜切碎
6、加入鸡丝,再加入味极鲜酱油,淋上芝麻油,加两勺酱大师或牛肉酱拌匀
7、加一些白芝麻
8、拌拌匀即可!
9、上桌
葱烧牛蹄筋
土豆面疙瘩
香芋五花肉煲
鸡米花
黑芝麻花卷
酱焖梭鱼