当前位置 : 美食一生 > 美食做法 > 萝卜丝炒小虾的做法

萝卜丝炒小虾的做法

萝卜丝炒小虾

食谱序号:8539

更新时间:2019-05-21 19:40:37

主料

青萝卜(250g),小虾(200g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

萝卜丝炒小虾的做法步骤1

1、萝卜洗净切成丝。

萝卜丝炒小虾的做法步骤2

2、小虾洗净控水备用。

萝卜丝炒小虾的做法步骤3

3、热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。

萝卜丝炒小虾的做法步骤4

4、放入小虾翻炒至海虾变成红色。

萝卜丝炒小虾的做法步骤5

5、放入萝卜丝,剩下的葱姜蒜,盐。

萝卜丝炒小虾的做法步骤6

6、翻炒至萝卜丝断生。

萝卜丝炒小虾的做法步骤7

7、加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟。

萝卜丝炒小虾的做法步骤8

8、关火盛盘即可。

菜谱简介

萝卜顺气,海虾补钙,二者结合非常适合夏季食用。

小诀窍

不要加味精。

小常识

青萝卜挑选技巧

青萝卜的表皮应该是不应发干的,水气比较大,拿起来掂一掂它的轻重,一般的来讲,稍重萝卜比较好,不会有糠心的。

青萝卜的作用

祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤

青萝卜食用禁忌

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同时食用;或者一起吃时应该加些醋来调和,以利于营养吸收。

偏寒体质、脾胃虚寒者等不适宜过多食用;