番茄土豆排骨汤

1、猪骨剁小块用清水冲洗去血水。

2、入锅中焯烫一下。

3、免火再煮锅内胆加入适量的清水，

4、放入葱姜大料，再放入猪骨加入料酒。

5、加盖煮上15分钟关火。

6、放入外锅中焖至30分钟。

7、准备好土豆，番茄和胡萝卜。

8、土豆去皮和胡萝卜切块备用。

9、煮好的猪骨汤盛入砂锅中。

10、加入番茄。

11、再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟。

12、再放入猪骨继续。

13、加入盐。

14、加入胡椒粉调味。

15、加少许鸡精。

16、撒上蒜苗关火。