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可乐鸡翅根怎么做

可乐鸡翅根的做法

菜谱序号:8508

菜谱名称:可乐鸡翅根

更新时间:2019-05-21

主料

鸡翅根(4个)

辅料

蒜头(2粒),生姜(3片),葱白(2根)

厨具

炒锅

步骤

可乐鸡翅根的做法步骤1

1、鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

可乐鸡翅根的做法步骤2

2、蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

可乐鸡翅根的做法步骤3

3、可乐一碗准备。

可乐鸡翅根的做法步骤4

4、坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。

可乐鸡翅根的做法步骤5

5、倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。

可乐鸡翅根的做法步骤6

6、倒入一碗可乐,开大火煮开后转小火。

可乐鸡翅根的做法步骤7

7、待可乐煮至余1/3时打开盖子,转大火收汁即可。

菜谱简介

经常来家里吃饭的朋友带了一大瓶的可乐,不过我和老公都不爱喝,就一直放着,之前看到朋友晒可乐系列的菜,于是想着,干脆把家里的可乐也烧菜用掉算了。这个可乐鸡翅根就是消灭可乐的成果。可乐这玩意,喝起来呛人,可用来烧菜,却极为美味,下酒下菜两相宜。

小常识